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    ご飯すすむ定番☆豚の生姜焼き☆

    ご飯すすむ定番☆豚の生姜焼き☆
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    • 投稿日2025/01/06

    • 更新日2025/01/06

    • 調理時間20分

    ほんのり甘口醤油タレに、しょうががピリっときいた、ご飯がすすむ味付け🤗 我が家の定番レシピです🥰

    材料2人分

    • 豚肉
      6枚(ロース生姜焼き用)
    • 生姜
      5g
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      酒
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • サラダ油
      適量
    • 小麦粉
      適量
    • 付け合わせの野菜
      適量(好みの物で)
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    肉を焼く前に、少し漬け込む事がポイントです♡

    • 1

      豚肉は筋切りして、A 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ2を混ぜ合わせ、小さじ3を取り、約10分浸けておく。

      ご飯すすむ定番☆豚の生姜焼き☆の工程1
    • 2

      生姜はすりおろす。付け合わせの野菜があれば用意しておく。

    • 3

      フライパンにサラダ油をひき、肉に小麦粉を振ってから、中火で両面、少し焼き色がつく程度焼く。

      ご飯すすむ定番☆豚の生姜焼き☆の工程3
    • 4

      残りのA 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ2と生姜を加え、煮絡める。

      ご飯すすむ定番☆豚の生姜焼き☆の工程4
    • 5

      付け合わせの野菜と一緒に盛り付ける。

    レシピID

    492893

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    カレンガール
    • Artist

    カレンガール

    こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰

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