主食
【作り置き】味付け3つ♡大好き過ぎる♡ヤンニョムチキン♡
10分
塩麹に漬けてる時間は入っていません。- エネルギー325kcal
- 炭水化物19.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
最近韓国料理にハマっている私（笑） ずっと作ってみたかったヤンニョムチキンを作ってみました♡ コチュジャンが大好きなので多めに使ってます（笑） 味付け3つの簡単レシピ♡ 是非お試し下さい♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
鶏胸肉は塩麹にひと晩漬けて置きます。
- 2
鶏胸肉を好きな大きさに切ってバットに入れ 片栗粉(分量外)を全体的にまぶします。
- 3
フランスパンに胡麻油(分量外)を薄くしいて鶏胸肉を焼きます。
- 4
両面にこんがり焼き色がついて 中まで火が通ったら…
- 5
容器にA コチュジャン大さじ2、焼き肉のタレ大さじ1、ケチャップ大さじ1を入れて混ぜて…
- 6
フランスパンにA コチュジャン大さじ2、焼き肉のタレ大さじ1、ケチャップ大さじ1を入れて鶏胸肉に絡め炒めます。
- 7
鶏胸肉全体にA コチュジャン大さじ2、焼き肉のタレ大さじ1、ケチャップ大さじ1が絡まったら出来上がり♡
ポイント
鶏胸肉は塩麹に漬けた状態で冷凍する事も出来ます。 【A】は鶏胸肉を焼く前にはかって混ぜて置くと便利です。
レシピID：342585
更新日：2018/08/24
投稿日：2018/08/24
作ってみた！
2521832025/12/03 23:53
初めて作りましたが美味しかったです。 塩麹に一晩漬け込んだので鶏肉もしっとりしてました。 結構辛かったのでサニーレタスと一緒に食べると食べやすかったです。また作ります!!
