簡単♡ヘルシーなのに激うま♡止まらん旨さのもやし甘酢炒め♡

5

2018.11.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID 368213

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

あっちゅーまに作れちゃうレシピ♡
元々はもやし消費のために考えたレシピなんだけど味見したら激うまで(笑)
投稿してしまった(笑)
今回ポン酢を使っている事と最後にほんだし+かつお節を入れているので旨味たっぷりです♡
ご飯はもちろんお酒がかなりすすむくん♡
酸味って危険(笑)
お好みで豚肉をプラスしても美味♡

    材料2人分
    もやし 1袋
    竹輪 2本
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    ほんだし 小さじ1
    かつお節 1袋
    作り方
    Point!
    野菜を炒める時は中火で一気に作ると食感が残っていいです。
    酢が苦手な方は醤油に変えて作っても美味しいです。
    ほんだしは顆粒だしです。
    1. とくにありません。
    2. A

      ポン酢 大さじ1、オイスターソース 大さじ1

      を容器に入れて混ぜ合わせて置きます。
    3. 熱したフライパンにごま油を少量入れ竹輪をいためます。
    4. 竹輪に焼き色が付き始めたら…
    5. もやしを入れて炒め合わせます。
    6. もやしにも油が回ったら
      A

      ポン酢 大さじ1、オイスターソース 大さじ1

      を入れて炒め合わせます。
    7. A

      ポン酢 大さじ1、オイスターソース 大さじ1

      が全体的に混ざったらほんだしを入れて再度炒め合わせます。
    8. 最後にかつお節を入れて全体的に混ざったら出来上がり♡
    62 487
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