簡単♡ヘルシーなのに激うま♡止まらん旨さのもやし甘酢炒め♡
投稿日2018/11/08
更新日2018/11/08
調理時間5分
あっちゅーまに作れちゃうレシピ♡ 元々はもやし消費のために考えたレシピなんだけど味見したら激うまで（笑） 投稿してしまった（笑） 今回ポン酢を使っている事と最後にほんだし+かつお節を入れているので旨味たっぷりです♡ ご飯はもちろんお酒がかなりすすむくん♡ 酸味って危険（笑） お好みで豚肉をプラスしても美味♡
材料2人分
- もやし1袋
- 竹輪2本
- Aポン酢大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- ほんだし小さじ1
- かつお節1袋
作り方
ポイント
野菜を炒める時は中火で一気に作ると食感が残っていいです。 酢が苦手な方は醤油に変えて作っても美味しいです。 ほんだしは顆粒だしです。
- 準
とくにありません。
- 1
A ポン酢大さじ1、オイスターソース大さじ1を容器に入れて混ぜ合わせて置きます。
- 2
熱したフライパンにごま油を少量入れ竹輪をいためます。
- 3
竹輪に焼き色が付き始めたら…
- 4
もやしを入れて炒め合わせます。
- 5
もやしにも油が回ったら A ポン酢大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れて炒め合わせます。
- 6
A ポン酢大さじ1、オイスターソース大さじ1が全体的に混ざったらほんだしを入れて再度炒め合わせます。
- 7
最後にかつお節を入れて全体的に混ざったら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
