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2019.02.11
分類デザート
調理時間: 1時間 0分
ID372227
父のお誕生日ケーキ用に考えたレシピです(笑)
父は豆腐とオリーブオイルが大好きなので(笑)
生地に目一杯入れて焼き上げました♡
本当いうとこんな配合のシフォンケーキを作った事がなくて(汗)
出来上がるまではかなりドキドキでした(汗)
豆腐効果なのか出来上がりむっちゃふわっふわでしっとりしています♡
口溶けも軽くて豆腐感ゼロです♡
是非記念日やパーティの時など作ってみて下さい♡
A
|
絹ごし豆腐 | 1丁(200g) |
---|---|---|
卵黄 | 3個 | |
A
|
砂糖① | 40g |
薄力粉 | 80g | |
バニラエッセンス | 少々 | |
オリーブオイル | 40g | |
卵白 | 4個 | |
B
|
塩 | ちょびっと |
B
|
砂糖② | 40g |
絹ごし豆腐 1丁(200g)、砂糖① 40g
を入れてよぉく混ぜ合わせます。絹ごし豆腐 1丁(200g)、砂糖① 40g
を混ぜ合わせたボウルに入れて切るように混ぜ合わせます。塩 ちょびっと、砂糖② 40g
を入れてハンドミキサーで泡立てます。
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