5分で出来る♡冷めても旨し♡焼きそば風結びこんにゃく炒め♡

材料4人分

• 結びこんにゃく
  12個
• ごま油
  適量
• A
  中濃ソース
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• B
  天かす
  適量
• B
  青のり
  適量
• B
  かつお節
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  結びこんにゃくは熱湯をかけてアク抜きし お湯を切ったらキッチンペーパーなどで水気を取ります。

  
• 2

  温めたフライパンにごま油を入れて熱し 水気を切った結びこんにゃくを入れて炒めます。

  
• 3

  焼き色がついてきたら A 中濃ソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れて絡めながら炒めて煮詰めます。 A 中濃ソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1がしっかり煮詰まったらお皿に並べB 天かす適量、青のり適量、かつお節適量でトッピングしたら出来上がり♡

  

ポイント

◯結びこんにゃくは茹でてアク抜きしても大丈夫です。 ◯甘めがいい人は中濃ソースをお好み焼きソースに変えてみて下さい。

作ってみた！

質問