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    副菜

    5分で出来る♡冷めても旨し♡焼きそば風結びこんにゃく炒め♡

    • 投稿日2019/02/18

    • 更新日2019/02/18

    • 調理時間5

    結びこんにゃくで罪悪感なく食べれる焼きそば風の炒め物を作りました♡ 冷める事で結びこんにゃくに味が染み込むのでお弁当にもぴったりです♡

    材料4人分

    • 結びこんにゃく
      12個
    • ごま油
      適量
    • A
      中濃ソース
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • B
      天かす
      適量
    • B
      青のり
      適量
    • B
      かつお節
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯結びこんにゃくは茹でてアク抜きしても大丈夫です。 ◯甘めがいい人は中濃ソースをお好み焼きソースに変えてみて下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      結びこんにゃくは熱湯をかけてアク抜きし お湯を切ったらキッチンペーパーなどで水気を取ります。

      工程写真
    • 2

      温めたフライパンにごま油を入れて熱し 水気を切った結びこんにゃくを入れて炒めます。

      工程写真
    • 3

      焼き色がついてきたら A 中濃ソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れて絡めながら炒めて煮詰めます。 A 中濃ソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1がしっかり煮詰まったらお皿に並べB 天かす適量、青のり適量、かつお節適量でトッピングしたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    372581

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    美桜

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