キムチ好きさん必見♡ブロッコリーと玉ねぎのピリ辛ツナ和え♡
投稿日2019/03/11
更新日2019/03/11
調理時間10分
ここのところ母がキムチにハマっていて（笑） そのまま食べるより何かに混ぜ合わせて食べてみたいと言ってきたので作ってみました♡ キムチとツナの相性の良さを改めて体感出来るレシピです♡ むっちゃお酒が美味しくなりますよ〜（笑）
材料4人分
- ブロッコリー1個
- 玉ねぎ½個
- ツナ缶1個
- キムチ150gくらい
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aめんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯ブロッコリーは大きさによって2回に分けて加熱した方が良い場合があります。大体1回につき100gくらいを目安にしてみて下さい。 ◯玉ねぎは気になる方は塩もみ後水洗いしてから絞っても構いません。 ◯キムチの量はあくまで目安なのでお好きな量入れて下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
ブロッコリーは水洗いをして好きな大きさに切り耐熱容器に入れて600wで4分加熱します。 目安は楊枝がすぅっと通るくらい。 加熱後水に浸して色止めしたらぎゅぅっと絞ってボウルに入れます。 玉ねぎはスライサー又は包丁で薄切りにしたら塩（分量外）をひとつかみ入れて軽くもみ水分が出てきたらぎゅぅっと絞ってブロッコリーの入っているボウルに一緒に入れます。
- 2
ボウルに油を切ったツナ缶とキムチを入れてA 鶏がらスープの素小さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1も入れたらしっかりと混ぜ合わせます。
- 3
最後にかつお節を入れて全体的によく混ぜ合わせたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
- ちーさん
2024/01/10 20:54
簡単で副菜として丁度良かったです☺️ - キトリ
2023/01/13 19:27
ブロッコリーの甘味とキムチが引き立てあって、簡単だし、美味しかったです。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/