主菜

キムチ好きさん必見♡ブロッコリーと玉ねぎのピリ辛ツナ和え♡

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ここのところ母がキムチにハマっていて(笑) そのまま食べるより何かに混ぜ合わせて食べてみたいと言ってきたので作ってみました♡ キムチとツナの相性の良さを改めて体感出来るレシピです♡ むっちゃお酒が美味しくなりますよ〜(笑)

材料4人分

  • ブロッコリー
    1個
  • 玉ねぎ
    ½個
  • ツナ缶
    1個
  • キムチ
    150gくらい
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ1
  • かつお節
    1袋

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    ブロッコリーは水洗いをして好きな大きさに切り耐熱容器に入れて600wで4分加熱します。 目安は楊枝がすぅっと通るくらい。 加熱後水に浸して色止めしたらぎゅぅっと絞ってボウルに入れます。 玉ねぎはスライサー又は包丁で薄切りにしたら塩(分量外)をひとつかみ入れて軽くもみ水分が出てきたらぎゅぅっと絞ってブロッコリーの入っているボウルに一緒に入れます。

    キムチ好きさん必見♡ブロッコリーと玉ねぎのピリ辛ツナ和え♡の工程1
  • 2

    ボウルに油を切ったツナ缶とキムチを入れてA 鶏がらスープの素小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1も入れたらしっかりと混ぜ合わせます。

    キムチ好きさん必見♡ブロッコリーと玉ねぎのピリ辛ツナ和え♡の工程2
  • 3

    最後にかつお節を入れて全体的によく混ぜ合わせたら出来上がり♡

    キムチ好きさん必見♡ブロッコリーと玉ねぎのピリ辛ツナ和え♡の工程3

ポイント

◯ブロッコリーは大きさによって2回に分けて加熱した方が良い場合があります。大体1回につき100gくらいを目安にしてみて下さい。 ◯玉ねぎは気になる方は塩もみ後水洗いしてから絞っても構いません。 ◯キムチの量はあくまで目安なのでお好きな量入れて下さい。

作ってみた!

  • ちーさん
    ちーさん

    2024/01/10 20:54

    簡単で副菜として丁度良かったです☺️
    ちーさんの作ってみた!投稿(キムチ好きさん必見♡ブロッコリーと玉ねぎのピリ辛ツナ和え♡)
  • キトリ
    キトリ

    2023/01/13 19:27

    ブロッコリーの甘味とキムチが引き立てあって、簡単だし、美味しかったです。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら