あと1品という時に♡シャキうま♡蓮根のチーズベーコン焼き♡
投稿日2020/02/11
更新日2020/02/11
調理時間10分
先日お弁当のおかずに普段じゃがいもで作っているレシピを蓮根で作ってみたら… むっちゃ美味しかったのでレシピにしました♡ 簡単なのでお弁当の隙間やあと1品という時におすすめです♡
材料2人分
- 蓮根2節くらい
- Aスライスチーズ適量
- Aベーコン2枚
- A粗挽き胡椒適量
作り方
ポイント
◯蓮根は大きさなどで加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯焼いている間チーズが溶けて流れても固まってくるのでなるべく流れたチーズは蓮根の回りに寄せるようにして下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
蓮根は 皮をむいて少し太めの細切りにし酢水（分量外）に浸します。
- 2
酢水に浸した蓮根をキッチンペーパーなどで水分を取ったら 2つで1セットになるよう並べます。 並べたら片方にA スライスチーズ適量、ベーコン2枚、粗挽き胡椒適量を順にのせて もう片方をその上にのせます。
- 3
温めたフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れて熱し蓮根を並べて焼いていきます。 両面大体3〜4分ずつ焼いたら出来上がり♡ ✱目安は蓮根が透明になったら焼き色をつける感じです。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
