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基本材料3つ♡やみつき♡焼き芋deきな粉シュガードーナツ♡

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物54.8g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質52.3g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

基本材料3つで出来る♡ やみつき間違いなしの焼き芋ドーナッツです♡ 分量も分かりやすいように200gに揃えました♡ ↑調整が大変でした(笑) 焼き芋を使う事で甘味を付け もっちり感を木綿豆腐で出しました♡ プラスして黒いりゴマを入れると香ばしさが出ます♡ コーティングはお好みで大丈夫です♡ 揚げ立てがむっちゃ最高!! スーパーなどで焼いて売っているねっとりした焼き芋を使うとめっちゃ美味しかったです♡ 元々は焼き芋を消費したくて考えたレシピです(笑)

材料4人分

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 木綿豆腐(水切り不要)
    200g
  • 焼き芋
    200g
  • A
    きな粉
    適量
  • A
    グラニュー糖
    適量

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    ボウルに 木綿豆腐(水切り不要)を入れてある程度潰したら ホットケーキミックスと 焼き芋の中身を潰したものを入れて ゴムヘラで切るようにまとまるまで混ぜ合わせます。 ✱絶対にねらないで下さい。

    基本材料3つ♡やみつき♡焼き芋deきな粉シュガードーナツ♡の工程1
  • 2

    お好みで黒いりゴマ(分量外)を混ぜ合わせて下さい。 生地がまとまったらお好みの大きさに丸めます。 ✱今回私は1つ32gくらいに丸めました。

    基本材料3つ♡やみつき♡焼き芋deきな粉シュガードーナツ♡の工程2
  • 3

    フライパンに油(分量外)を入れて160℃に温めたら丸めた生地を揚げていきます。 ✱箸で生地を回しながら揚げていきます。

    基本材料3つ♡やみつき♡焼き芋deきな粉シュガードーナツ♡の工程3
  • 4

    揚がったら 油をしっかり切って混ぜ合わせたA きな粉適量、グラニュー糖適量を全体的にまぶしたら出来上がり♡

    基本材料3つ♡やみつき♡焼き芋deきな粉シュガードーナツ♡の工程4

ポイント

◯豆腐は絹ごしでも作れると思いますが水分調整に気を付けて下さい。 ◯生地を混ぜ合わせる時は絶対にねらないで下さい。 ◯トッピングはグラニュー糖のみ や粉砂糖に溶かしたチョコレートなどなどお好みのもので大丈夫です。 ◯生地を丸める時大き過ぎると火の通る時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯ホットケーキミックスを使用しているので揚げると膨らみます。 ◯生地を丸める時は手に少し油を塗ると丸めやすくなります。

作ってみた!

  • 182794
    182794

    2020/03/03 16:13

    わかりました!ありがとうございます!
  • 182794
    182794

    2020/03/01 18:24

    質問失礼します!焼き芋の皮はむきますか?

質問

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