麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡
投稿日2021/01/20
更新日2021/01/20
調理時間10分
石井食品様のミートボールを使って味噌ラーメン風スープを作りました♡ ミートボールに味が付いているので少ない調味料で味噌ラーメンの味が楽しめます♡ 家族が『味噌ラーメンの味ーっ』と大絶賛してくれました♡ 野菜たっぷりで具だくさんなので食べごたえ十分なのも魅力のひとつです♡ にんじんなどプラスして入れても良き♡
材料6人分
- 朝ミートボール あっさり塩味3袋(1袋12個入り)
- Aにんにく（みじん切り）1かけ
- Aしょうが（みじん切り）1かけ
- ごま油小さじ1
- 玉ねぎ1/2個
- Bもやし1袋
- Bキャベツ（ざく切り）1/4個くらい
- Bコーン缶1缶（120g）(汁を切っておく)
- 中華スープの素小さじ1
- 味噌大さじ2
- 水1000ml
作り方
ポイント
○野菜はお好みの大きさに切って大丈夫です。 ○お好みでラー油など回しかけて食べてください。 ＊石井食品タイアップ
- 準
にんにくとしょうがはみじん切りにする。玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。コーン缶は汁を切っておく。
- 1
温めた鍋にごま油を入れて熱し、A にんにく（みじん切り）1かけ、しょうが（みじん切り）1かけを加えて香りが出るまで炒め、さらに玉ねぎを加えて炒める。
- 2
玉ねぎに油が回ったら水を加えて沸騰させる。
- 3
沸騰したらB もやし1袋、キャベツ（ざく切り）1/4個くらい、コーン缶1缶（120g）を入れてさらに煮立たせ、蓋をして弱火で3分煮込む。
- 4
朝ミートボール あっさり塩味と中華スープの素を加えて混ぜ、中火で1分煮込む。
- 5
味噌を加えて味を調える。
403141
質問
作ってみた!
こんな「スープ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「作り置き」の基礎
「もやし」の基礎
「味噌」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/