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麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡

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  • 10

石井食品様のミートボールを使って味噌ラーメン風スープを作りました♡ ミートボールに味が付いているので少ない調味料で味噌ラーメンの味が楽しめます♡ 家族が『味噌ラーメンの味ーっ』と大絶賛してくれました♡ 野菜たっぷりで具だくさんなので食べごたえ十分なのも魅力のひとつです♡ にんじんなどプラスして入れても良き♡

材料6人分

  • 朝ミートボール あっさり塩味
    3袋(1袋12個入り)
  • A
    にんにく(みじん切り)
    1かけ
  • A
    しょうが(みじん切り)
    1かけ
  • ごま油
    小さじ1
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • B
    もやし
    1袋
  • B
    キャベツ(ざく切り)
    1/4個くらい
  • B
    コーン缶
    1缶(120g)(汁を切っておく)
  • 中華スープの素
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ2
  • 1000ml

作り方

  • 下準備
    にんにくとしょうがはみじん切りにする。玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。コーン缶は汁を切っておく。

  • 1

    温めた鍋にごま油を入れて熱し、A にんにく(みじん切り)1かけ、しょうが(みじん切り)1かけを加えて香りが出るまで炒め、さらに玉ねぎを加えて炒める。

    麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡の工程1
  • 2

    玉ねぎに油が回ったら水を加えて沸騰させる。

    麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡の工程2
  • 3

    沸騰したらB もやし1袋、キャベツ(ざく切り)1/4個くらい、コーン缶1缶(120g)を入れてさらに煮立たせ、蓋をして弱火で3分煮込む。

    麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡の工程3
  • 4

    朝ミートボール あっさり塩味と中華スープの素を加えて混ぜ、中火で1分煮込む。

    麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡の工程4
  • 5

    味噌を加えて味を調える

    麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡の工程5

ポイント

○野菜はお好みの大きさに切って大丈夫です。 ○お好みでラー油など回しかけて食べてください。 *石井食品タイアップ

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