麺が欲しくなる♡ミートボール塩味de味噌ラーメンスープ♡

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2021.01.20

分類汁物

調理時間: 10分

ID 403141

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

石井食品様のミートボールを使って味噌ラーメン風スープを作りました♡
ミートボールに味が付いているので少ない調味料で味噌ラーメンの味が楽しめます♡
家族が『味噌ラーメンの味ーっ』と大絶賛してくれました♡
野菜たっぷりで具だくさんなので食べごたえ十分なのも魅力のひとつです♡
にんじんなどプラスして入れても良き♡

材料6人分
朝ミートボール あっさり塩味 3袋(1袋12個入り)
A
にんにく(みじん切り) 1かけ
A
しょうが(みじん切り) 1かけ
ごま油 小さじ1
玉ねぎ 1/2個
B
もやし 1袋
B
キャベツ(ざく切り) 1/4個くらい
B
コーン缶 1缶(120g)(汁を切っておく)
中華スープの素 小さじ1
味噌 大さじ2
1000ml
作り方
Point!
○野菜はお好みの大きさに切って大丈夫です。
○お好みでラー油など回しかけて食べてください。

*石井食品タイアップ
  1. にんにくとしょうがはみじん切りにする。玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。コーン缶は汁を切っておく。
  2. 温めた鍋にごま油を入れて熱し、A

    にんにく(みじん切り) 1かけ、しょうが(みじん切り) 1かけ

    を加えて香りが出るまで炒め、さらに玉ねぎを加えて炒める。
  3. 玉ねぎに油が回ったら水を加えて沸騰させる。
  4. 沸騰したらB

    もやし 1袋、キャベツ(ざく切り) 1/4個くらい、コーン缶 1缶(120g)

    を入れてさらに煮立たせ、蓋をして弱火で3分煮込む。
  5. 朝ミートボール あっさり塩味と中華スープの素を加えて混ぜ、中火で1分煮込む。
  6. 味噌を加えて味を調える。
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