【胸様レシピ】伸びるチーズがたまらない♪チーズinナゲット♪

材料2人分（10個分くらい）

• 鶏胸肉
  1枚
• 砂糖
  小さじ1
• さけるチーズ
  1本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1〜
• A
  塩胡椒
  適量
• A
  片栗粉
  大さじ2
• 油（揚げる用）
  大さじ2

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  鶏胸肉は 皮を取ったら適当な大きさに切りみじん切りにします。 ▲半量みじん切りの大きさを変えると食感が変わって楽しめます。 砂糖をまぶしてザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。

  
• 2

  ボウルに鶏胸肉とA マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1〜、塩胡椒適量、片栗粉大さじ2を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせます。

  
• 3

  肉ダネを10等分にしさけるチーズも10分割にします。

  
• 4

  手に少し油（分量外）を塗ったら肉ダネを手のひらにのせて広げ肉ダネ1つにさけるチーズ1個を包みます。

  
• 5

  温めたフライパンに油（揚げる用）を入れて熱し肉ダネを重ならないように並べ両面焼き色をつけ揚げ焼きにしたら出来上がり。

  

ポイント

○冷めてしまうとチーズがのびなくなるので注意して下さい。 ○肉ダネは時間があれば冷蔵庫に30分以上置くと味が馴染みます。 ○チーズは肉ダネに包めるものであればさけるチーズじゃなくても大丈夫です。

作ってみた！

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