かけるだけで虜になる♪絶品♪油淋鶏のタレ♪

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2021.08.12

分類調味料

調理時間: 3分

ID 419123

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

大好きな油淋鶏のタレをより簡単に美味しく作りました。
ポイントはレンチんする事!
長ねぎの甘味がより感じられて旨味が増します。
油淋鶏として使うのはもちろん!
カツやフライ・素揚げした野菜などなど色々な食材にかけて食べてみて下さい。
ドレッシング代わりにしても旨し!

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    材料

    4人分
    長ねぎ 1本
    A
    醤油・砂糖・酢 各大さじ3
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    生姜(すりおろし) 小さじ1/2〜

    作り方

    ポイント

    ◯長ねぎのみじん切りは大雑把で大丈夫です。
    ◯加熱する事で甘味が増すので酸味が和らぎます。最後味の調整をして下さい。
    ◯長ねぎは玉ねぎに代用可能です。
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    1. とくにありません。
    2. 長ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れます。
      同じ耐熱容器にA

      醤油・砂糖・酢 各大さじ3、ごま油 大さじ1、生姜(すりおろし) 小さじ1/2〜

      を入れたらしっかり混ぜ合わせます。
    3. 耐熱容器にラップをして600wで1分加熱し再度しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
    4. 今回はカツにかけて食べました♪
    12 870

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