調味料

【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだけ◎簡単なのに激うま!

印刷する

埋め込む

3
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きな油淋鶏のタレをより簡単に美味しく作りました。 ポイントはレンチんする事! 長ねぎの甘味がより感じられて旨味が増します。 油淋鶏として使うのはもちろん! カツやフライ・素揚げした野菜などなど色々な食材にかけて食べてみて下さい。 ドレッシング代わりにしても旨し!

材料4人分

  • 長ねぎ
    1本
  • A
    醤油・砂糖・酢
    各大さじ3
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    生姜(すりおろし)
    小さじ1/2〜

作り方

  • 下準備
    とくにありません。

  • 1

    長ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れます。 同じ耐熱容器にA 醤油・砂糖・酢各大さじ3、ごま油大さじ1、生姜(すりおろし)小さじ1/2〜を入れたらしっかり混ぜ合わせます。

    【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだけ◎簡単なのに激うま!の工程1
  • 2

    耐熱容器にラップをして600wで1分加熱し再度しっかり混ぜ合わせたら出来上がり。

    【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだけ◎簡単なのに激うま!の工程2
  • 3

    今回はカツにかけて食べました♪

    【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだけ◎簡単なのに激うま!の工程3

ポイント

◯長ねぎのみじん切りは大雑把で大丈夫です。 ◯加熱する事で甘味が増すので酸味が和らぎます。最後味の調整をして下さい。 ◯長ねぎは玉ねぎに代用可能です。

作ってみた!

  • きょ
    きょ

    2023/10/28 07:27

    ネギを豪快に入れました。冷凍唐揚げに混ぜて旦那さんのお弁当にIN。香りも、食欲をそそります。
    きょの作ってみた!投稿(【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだけ◎簡単なのに激うま!)
  • かすた
    かすた

    2022/02/01 23:48

    茹でた豚コマにかけたら旦那が美味しい!と言ってご飯4杯食べてました😂 我が家の定番になりそうです! 素敵なレシピありがとうございます💓

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら