【5分de完成】ブロッコリーとカニカマの明太マヨサラダ♪
投稿日2021/11/23
更新日2021/11/23
調理時間5分
きっかけはコンビニなどで売っている明太子マヨネーズを再現したくて出来たレシピです。 今回は一緒にブロッコリーとカニカマを和えてみました。 隠し味に昆布茶を入れるのがポイントです。 カニカマにめちゃくちゃ合います！ 抱え食べたくなる味かも（笑）
材料4人分
- ブロッコリー1株
- カニカマ1パック(120g)
- 明太子1/2腹
- Aマヨネーズ大さじ2〜
- Aレモン汁小さじ1/2
- A昆布茶小さじ1/2
作り方
ポイント
◯ブロッコリーの大きさなどで分量等変わってきますので調整して下さい。 ◯ブロッコリーはお好み固さにゆでても大丈夫です。 ◯今回ブロッコリーはカット野菜を160gくらい使用しています。
- 準
ブロッコリーは塩（分量外）を入れたお湯で2分ゆでてそのまま冷まして置きます。
- 1
冷めたブロッコリーの水分を取ったらボウルに入れ 手で裂いたカニカマと 膜を取った明太子に A マヨネーズ大さじ2〜、レモン汁小さじ1/2、昆布茶小さじ1/2もボウルに入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/