黄金比de簡単♪絶品過ぎる♪マメロニde豚すき焼き風♪

材料2人分

• ZENBマメロニ
  60g
• 豚ロース薄切り肉
  150gくらい
• 砂糖
  小さじ1
• 長ねぎ
  1本
• 焼き豆腐
  1/2丁
• しめじ
  1/2袋
• 結びしらたき
  1パック(5個)
• 小松菜
  1/2袋(3株くらい)
• A
  醤油・みりん・酒・水
  各100ml
• A
  砂糖
  大さじ2

作り方

• 1

  豚ロース薄切り肉は砂糖をまぶしザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。 長ねぎは根を切り斜め細切りにし小松菜も根を切りざく切りにします。 しめじは根を切り手でほぐし焼き豆腐は4等分に切っておきます。 結びしらたきも水を切っておきます。

  
• 2

  フライパンにA 醤油・みりん・酒・水各100ml、砂糖大さじ2を入れて沸騰させ豚肉から小松菜以外の具材を順に入れていき最後にZENBマメロニを入れ8分煮込みます。

  
• 3

  8分経ったら 小松菜を入れて2分煮込みZENBマメロニが柔らかくなったら出来上がり。 お好みで卵を割って食べても。

  

ポイント

◯小松菜は他の青菜類に代用可能です。 ◯しめじは他のキノコ類に代用可能です。 ◯焼き豆腐は厚揚げでも大丈夫です。 ◯今回マメロニをゆでるために水を入れているので味の調整をしてください。 ＃ZENBタイアップ

作ってみた！

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