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    主菜

    【胸様deハニマス炒め】絡むタレがたまらない!おかわり必須◎

    • 投稿日2023/04/19

    • 更新日2023/04/19

    • 調理時間10

    【胸様レシピ】 今回は簡単にハニーマスタードのタレで焼いた胸肉を絡めました👍✨ しっかりとタレが絡むように片栗粉をまぶして焼いているのでたまらない味わいです◎ ハニーマスタードのタレには隠し味にオイスターソースを入れているので食べる手が止まらなくなりますw #おかわり必須案件w 我が家は秒でなくなりましたw

    材料

    • 鶏胸肉
      1枚
    • 砂糖
      小さじ1
    • A
      塩胡椒
      適量
    • A
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • B
      はちみつ
      大さじ1
    • B
      粒マスタード
      大さじ1
    • B
      オイスターソース
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯鶏胸肉は必ず砂糖をしっかりもみこんでから塩胡椒・酒をもみこんで下さい。 ◯鶏胸肉の切る大きさによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。

    • 1

      鶏胸肉は皮をとりそぎ切りにしたら砂糖をまぶしてザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。

      工程写真
    • 2

      ボウルに鶏胸肉を入れたらA 塩胡椒適量、酒大さじ1をまぶしてもみこみ片栗粉を絡めます。

      工程写真
    • 3

      温めたフライパンに油(分量外)を少し入れて熱し胸肉が重ならないように並べて焼きます。

      工程写真
    • 4

      両面に焼き色をつけ中まで火が通ったら混ぜ合わせたB はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1、オイスターソース小さじ1を回し入れ煮詰めながら絡めます。

      工程写真
    レシピID

    459118

    質問

    作ってみた!

    • ひまわり
      ひまわり

      2024/02/13 19:33

      マスタードとはちみつの味付けがクセになります♬.*゚凄く美味しかったです。 むね肉も凄く柔らかいです♡
    • 479417
      479417

      2023/07/04 13:44

      材料がシンプルで作りやすかったです。

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