【胸様deレンチンチャーシュー】噛みじゅわっ♫しっとり◎
投稿日2023/04/20
更新日2023/04/20
調理時間10分
【胸様レシピ】 今回はレンチンで簡単に出来る鶏胸肉のチャーシューを作りました。 しっかりと味が染み込むようにフォークで穴をあけ砂糖をもみこんでからタレに絡めます。 長ネギ・しょうがの風味がなんともいえず食欲をそそります。 旨味たっぷりのタレに絡めながらレンチンするので 食べた瞬間口いっぱいに旨味が広がります。 #秒でなくなるw #食べ過ぎ注意ww #美味し過ぎるwww
材料
- 鶏胸肉1枚
- 砂糖小さじ1
- A長ネギ（青い部分）1本分
- Aしょうが（スライス）ひとかけ
- B醤油大さじ3
- Bみりん・酒・酢・砂糖各大さじ1
作り方
ポイント
◯鶏胸肉の大きさによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯あとから入れるゆで卵はお好みの固さで大丈夫です。
- 1
鶏胸肉は皮をとりフォークなどで数か所穴をあけたら砂糖をまぶしザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。
- 2
耐熱容器にB 醤油大さじ3、みりん・酒・酢・砂糖各大さじ1を入れて混ぜ合わせ鶏胸肉を入れたらA 長ネギ（青い部分）1本分、しょうが（スライス）ひとかけをのせラップをして600wで3分加熱します。
- 3
3分経ったら 一旦取り出し鶏胸肉をひっくり返したら 再度ラップをし600wで3分加熱し中まで火を通します。 お好みで加熱後にゆで卵を一緒に入れても◎
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/