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簡単・時短!もう悩まない【朝ご飯】のおすすめレシピ15選

寝ている間に消費したエネルギーを補給したり、体温を上げたり、実はとても大切な役割を果たしている朝ご飯。そうはいっても、忙しい毎日だけについ手抜きになってしまいがち。そこで、簡単なのに栄養もしっかり摂れてお腹も満たしてくれる、朝ご飯にぴったりのご飯やパン、おかず、スープのメニューを厳選しました。新しい生活が始まる季節、美味しい朝ご飯で気持ちよくスタートしましょう!

キーワード
スープ 簡単 時短 どんぶり パン 朝ご飯
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【目次】
1.すべて10分で完成!忙しい朝にうれしい簡単おかず
2.トーストに飽きたら!簡単なのに気分が上がるごちそうパン
3.朝ご飯はお米派!雑炊・おにぎりなどのご飯メニュー
4.ご飯にもパンにも♪10分以内で作れる野菜たっぷりスープ

 

1.すべて10分で完成!忙しい朝にうれしい簡単おかず

朝ご飯の食卓におかずが一品あるだけで、栄養も満足度もアップ。冷蔵庫にある卵や豆腐、野菜、チーズなどを使って作れるおかず4品をご紹介します。どれも10分以内で完成する簡単レシピばかりです。

 

卵と白だしがあれば♪冷めても美味しいふんわり卵焼き

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/371922

10分で作れるので朝ご飯のおかずにぴったり。巻きすで形を整えるので、焼き上がりの形は気にしなくて大丈夫。冷めてもパサつかないので、お弁当のおかずにも最適です。冷蔵、冷凍保存ができるので、作り置きもできますよ。

●鈴木美鈴さんの白だし入りたまご焼き【冷凍・作り置き】

 

作り置きしてアレンジ自在♪ダイエット中にうれしい豆腐そぼろ

https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/138652

豆腐と青ねぎをシンプルに塩だけで味付けしたそぼろ。ご飯にのせたり、肉団子のかさ増しに使ったり、餃子の具にしたりと使い方は無限大。小分けして冷凍しておくと使いやすいですよ。

●小澤 朋子さんの作りおき常備菜・冷凍可で大活躍!塩豆腐そぼろ。(活用法つき)

 

栄養ばっちり!トマトとほうれん草とチーズの卵炒め

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/372228

トマト、ほうれん草などの緑黄色野菜とベーコンや卵、チーズなどのたんぱく質を摂れる朝食にぴったりのメニューです。炒めてコンソメで味付けするだけなので、材料を切っておけば、朝起きてパパッと作れちゃいます。

●松山絵美さんの*ほうれん草とトマトとベーコンのカマンベール卵炒め*朝食に◎

 

野菜不足解消!ボリューム満点のスペイン風オムレツ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/188827

小松菜たっぷりのふわふわオムレツ。チーズ、ベーコン入りで野菜嫌いのお子さんも食べやすいはず。おつまみにもよく合います。炒めた具材に卵液を流し込み、表面が固まったら裏返すだけなので失敗知らずです。

●Yuuさんのふわふわ『スパニッシュオムレツ風♡小松菜ベーコンの卵焼き』

 

2.トーストに飽きたら!簡単なのに気分が上がるごちそうパン

朝ご飯の定番、トーストをランクアップ。おしゃれでお腹いっぱいになるごちそうパンをセレクトしました。フレンチトーストやホットサンド、ピザトーストなど、おうちでカフェの朝ご飯を楽しみましょう。簡単で子どもと一緒にでも作れるレシピばかりです。

 

粉末スープで簡単!あったかグラタンパン

https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/381502

厚切りの食パンをくり抜いた中に粉末スープと牛乳、具材を入れてレンジで加熱すれば、まるでグラタンのような味わい。調味料いらずでとっても簡単です! くり抜いた部分はちぎって混ぜてとろみを出すのに使いましょう。

●道添明子〈あーぴん〉さんの粉末カップスープで簡単!あったか〜いパンdeグラタン

 

カフェみたい!ふわふわフレンチトースト

https://oceans-nadia.com/user/95480/recipe/384753

食パンを液に浸してしみしみに。ふわふわに仕上げるコツは5枚切りの厚切り食パンを使うこと。そして、蓋をして蒸し焼きにすること。トッピングはシロップやシナモンなどお好みでどうぞ。

●関綾花 ayaka_t0911さんの簡単♩絶品『ふわふわフレンチトースト』

 

専用の道具がなくても大丈夫♪フライパンで作れる定番ホットサンド

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369754

チーズがとろとろに溶けているという意味のメルトサンド。ツナメルトサンドはアメリカの定番ホットサンドメニューです。弱火でじっくり焼き、バターで焼き色をきれいにつけることでフライパンでも美味しく作れます。

●栁川かおりさんの基本のフライパンホットサンド。(ツナメルト)

 

野菜をたっぷりトッピング♪子どもと一緒に作りたいピザトースト

https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/177802

ミニトマトやピーマン、玉ねぎと2種類のチーズをトッピング。彩りもよく、トマトの酸味とチーズのコクが食欲をそそります。仕上がりをきれいに見せるソースの塗り方、トマトの並べ方も要チェックです!

●ひなちゅんさんのミニトマトたっぷりのピザトースト

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