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時短レシピからごちそうサラダまで!シャキシャキ食感が楽しい水菜サラダ15選

ほんのりとした辛味とシャキシャキの食感で、鍋物や炒め物に大活躍してくれる「水菜」。生のままサラダにすると、特徴的な歯ごたえを思いっきり楽しめるうえ、ビタミンなどの栄養を損なうことなく摂取できますよ! 今回は混ぜるだけでできあがる簡単サラダをはじめ、自家製ドレッシングが美味しいサラダ、お肉と合わせたボリューム満点のサラダなど、バリエーション豊かな水菜のサラダをご紹介します。

キーワード
ヘルシー 水菜 サラダ 簡単サラダ ドレッシング
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【目次】
1.火を使わないでOK!5分でできる簡単サラダ
2.サイドメニューにおすすめ♪水菜のさっぱりサラダ
3.自家製ドレッシングがポイント♪絶品ごちそうサラダ
4.お肉と合わせて、ボリューム満点の水菜サラダ

 

1.火を使わないでOK!5分でできる簡単サラダ

忙しいときでも、混ぜるだけでパパッと作れる簡単サラダ。ツナや塩昆布でうま味をプラスするレシピ、ポン酢や梅でさっぱり仕上げるレシピなど、人気の水菜サラダを集めました♪

 

相性抜群のツナとマヨネーズで簡単!水菜とツナのごまマヨサラダ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/380754

みんな大好きなツナとマヨネーズの組み合わせで、お子さんにも食べやすく仕上げた水菜サラダ。材料をポリ袋などに入れてよく混ぜ合わせるだけで、あっという間に完成! すぐに作れて洗い物も少なめの、お手軽レシピです。

●松山絵美さんのポリ袋で簡単!*水菜とツナのごまマヨサラダ*

 

食感の違いにやみつき!水菜とにんじんのポン酢ドレッシングサラダ

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386932

シャキシャキの水菜と細切りにしたにんじんの食感が美味しいカラフルなサラダ。ドレッシングはマヨネーズ、味噌、ごまを混ぜてから、少しずつポン酢を加えて自分好みの味に調節するのがおすすめです。

●RINATY(りなてぃ)さんの『水菜と人参のポン酢ごまドレサラダ』

 

胃腸に優しいさっぱり梅風味。水菜と大根のツナおかかサラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/221919

シャキシャキ食感の水菜と大根を合わせて、すっきりとした梅風味のサラダに♪ ドレッシングはめんつゆとポン酢で、失敗なしの簡単味付け。ツナ缶を加えることで、うま味たっぷりの一品に仕上がります。

●Yuuさんの疲れた胃腸に『大根と水菜のシャキシャキ♡梅ツナおかかサラダ』

 

お酒もご飯もすすむ簡単サラダ!かにかまと水菜のマヨポン和え

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/147731

水菜とほぐしたかにかまを、調味料で和えるだけの簡単おかず。マヨネーズ、ポン酢、白だしの組み合わせで、手軽にさっぱり濃厚な味わいを楽しめますよ。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも大活躍してくれる一品です。

●きゃらきゃらさんのカニカマと水菜のマヨポン和え

 

お弁当の彩りにもぴったり♪水菜とミニトマトの塩昆布サラダ

https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/198346

食べやすいサイズに切った水菜と、半分に切ったミニトマトを合わせ、塩こしょうしてオリーブオイルを絡めます。塩昆布、かつお節を加えて混ぜたらできあがり。オリーブオイルの効果で水っぽくならず、お弁当のおかずにもぴったり!

●Chiko (津久井美知子)さんのお弁当のおかず・3分レシピ✴︎ミニトマトと水菜の塩昆布和え

 

2.サイドメニューにおすすめ♪水菜のさっぱりサラダ

揚げ物などこってりしたメインに合う、さっぱりとした味わいのサラダ。豆腐と合わせた和風サラダ、トマトと合わせたごま和えなど、ヘルシーなサラダをご紹介します!

 

しょうが風味のドレッシングが絶品!豆腐と水菜の和風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/318211

シャキシャキの水菜、大根と、豆腐のやわらかな口当たりがマッチした和風サラダ。しょうがを漬け込んだ甘酢のドレッシングで、ついついお箸がすすむ一品です。味が薄くならないよう、豆腐はしっかり水切りしておくのがポイント!

●三浦ユークさんの豆腐と水菜の和風サラダ・甘酢ドレッシング
(関連レシピ:【1ヵ月保存可】元寿司職人の自家製ガリ(甘酢・新しょうが)

 

油揚げがこんがり香ばしい!鶏ささみと油揚げの水菜サラダ

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/173301

洗って水気を切った水菜に、こんがり焼いた油揚げ、茹でてから手で裂いた鶏ささみを合わせて、塩昆布で味付け。調味料を使わないので時間が経っても水っぽくならず、お弁当のおかずにもおすすめですよ♪

●豊田 亜紀子さんの簡単&激ウマ♡鶏のささみと焼き油あげの水菜塩こんぶサラダ

 

うま味たっぷり&ジューシー!水菜とトマトのさっぱりごま酢和え

https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/377295

ジューシーなトマトとうま味たっぷりのえのきを加えた、ビタミン豊富な水菜サラダ。りんご酢、醤油、すりごまを使った風味豊かなドレッシングが食欲をそそります。水菜やえのきは少し短めにカットすると食べやすくなりますよ。

●増田陽子さんのトマトとえのきのさっぱりごま酢和え

キーワード
ヘルシー 水菜 サラダ 簡単サラダ ドレッシング
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