お弁当のおかず・3分レシピ✴︎ミニトマトと水菜の塩昆布和え

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2017.10.06

分類副菜

調理時間: 3分

ID 198346

Chiko

Chikoの楽しい食卓

朝の忙しい時間にパッぱっとできちゃう(o^^o)簡単サラダ❣️
朝ごはんや、お弁当のおかずに入れても水っぽくならない工夫もしてあります❣️

    材料2人分(ミニトマトの大きさにもよりますが、大きめのものでは、4等分の切り方の方が良いとおもいます。)
    ミニトマト 6個
    水菜 1株
    塩昆布 5グラム
    かつお節 5グラム
    A
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    少々
    A
    コショウ 少々
    作り方
    Point!
    オリーブオイルを入れるタイミングで水っぽくならないサラダを作ります。ここがポイントになります。お好みでごま油やサラダ油でも大丈夫です。
    1. 水菜は3センチにカットします。
      ミニトマトはヘタを取り除き半分にカットします。
    2. ミニトマトと水菜を軽く混ぜ合わせてA

      オリーブオイル 小さじ1、塩 少々、コショウ 少々

      オリーブオイルを全体に絡めておきます。
      そのあとに塩・コショウを軽くふります。
    3. 塩昆布とかつお節を同じボールに入れて混ぜ合わせて完成です。
    4. お弁当のおかずにしてみました❣️
    5. 器に盛り付けて完成です❣️(写真は1人前です^_^)
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