Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ご飯が進む簡単スピードおかず!『大根のそぼろ炒め』節約にも◎

    ご飯が進む簡単スピードおかず!『大根のそぼろ炒め』節約にも◎ 3分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 甘辛味が人気♪豚バラと白菜の旨煮

    甘辛味が人気♪豚バラと白菜の旨煮 3分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【巻くだけ簡単】豚チーズのパリパリ春巻き★揚げずに焼くだけ!

    【巻くだけ簡単】豚チーズのパリパリ春巻き★揚げずに焼くだけ! 5分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ガッツリ男子大満足!ビーフじゃなくワンパンチキンストロガノフ

    ガッツリ男子大満足!ビーフじゃなくワンパンチキンストロガノフ 23分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 熱々うま〜い♡春巻きの皮deベーコンポテトパイ

    熱々うま〜い♡春巻きの皮deベーコンポテトパイ 45分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

手作りからアレンジまで!【イングリッシュマフィン】を極めるレシピ15選

香ばしくトーストしたイングリッシュマフィンは、世界中で人気の朝食メニュー。今回は、卵をメインにしたレシピをはじめ、ちょっと意外な具材を使ったアレンジ、生地から本格的に手作りするレシピなど、イングリッシュマフィンを思いっきり楽しむためのレシピを集めました。パンとおかずをまるごとパクパク食べられるので、忙しい朝にもおすすめ♪ ブランチやおやつ、おつまみに大活躍のマフィンをぜひお試しください!

キーワード
イングリッシュマフィン 朝食・ブランチ
この記事をお気に入りに追加

 

3.甘いもの好き必見!おやつにおすすめのマフィン

イングリッシュマフィンにキャラメルソースやはちみつを合わせたら、デザートにもぴったりの一品に♪ 絶品マフィンで、ぜいたくなティータイムを楽しんでみませんか?

 

熱くて冷たい不思議なおやつ♪マフィンのクイニーアマン風

https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/133959

フライパンで砂糖とバターを熱してキャラメルソースを作り、マフィンを加えて絡めます。カリッと焼けたら器にのせ、アイスクリームやチェリーを盛り付けたら完成。市販のソフトクリームのコーンをはずしてクリーム部分を飾ると、あの喫茶店風に!

●しゃなママさんのほっぺが落ちちゃう♪クイニーアマンなシロノワール風♪

 

まるでチョコクリーム!アボカドペーストのオープンサンド

https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/138638

ビタミンや食物繊維が豊富なアボカドをメインに、ココア、はちみつを合わせたクリームが美味しいヘルシースイーツです。こんがり焼いたマフィンにクリームをたっぷり塗ったら、ナッツやフルーツ、ミントの葉など、お好みのトッピングで楽しめますよ♪

●緑川鮎香さんのココアボペーストのオープンサンド

 

塩気と甘みの絶妙なコンビネーション!はちみつチーズトースト

https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/144818

半分に割ったマフィンに、ピザ用チーズとクミンシードをのせて焼き、はちみつをかけたらできあがり。シンプルな具材の組み合わせですが、クミンシードの香りとチーズの塩気、はちみつの甘みが絶妙! クセになる美味しさです。

●笠原知子さんの蜂蜜かけクミンのチーズトースト

 

4.本格派から簡単レシピまで!手作りイングリッシュマフィン

時間をかけてしっかり作る本格派から、初心者にも挑戦しやすいお手軽レシピまで。自家製ならではの美味しさが楽しめる、イングリッシュマフィンのレシピをご紹介します!

 

もっちり食感がたまらない!基本のイングリッシュマフィン

https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/201

生地作り、一次発酵、成形、仕上げ発酵(二次発酵)を経て、もっちりと焼き上げるイングリッシュマフィン。ふくらみ具合で発酵の状態を見極めるのが、美味しく仕上げるポイントです! 普通のパンより短時間で作れるので、パン作り初心者にもおすすめ。

●吉永 麻衣子さんのイングリッシュマフィン

 

牛乳パックできれいに完成!手作りイングリッシュマフィン

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/160418

マフィン用の型がない場合は、牛乳パックとアルミホイルで代用可能! 細く切った牛乳パックを輪っか状にして、アルミホイルを巻いたら完成です。生地を作るのにホームベーカリーを使えば、手軽に本格的なイングリッシュマフィンを楽しめます。

●きゃらきゃらさんの牛乳パックで、イングリッシュマフィン

 

型なし&フライパンでOK!ふわふわイングリッシュマフィン

https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/127094

マフィン生地をこねてレンジなどで一次発酵させ、成形します。二次発酵から焼き上げるまではフライパンでOK! 焼きたてのふわふわ食感をそのまま楽しめるお手軽マフィンです。半分の大きさで作ると、お子さんにも食べやすいサイズになりますよ♪

●福原ゆりさんの自家製イングリッシュマフィン

 

発酵なしで簡単♪ホットケーキミックスで作るマフィン

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/396487

強力粉とホットケーキミックスを合わせた生地で、発酵なしでもふわふわ&もっちり食感に! イースト菌が死んでしまわないよう、レンジのワット数を調節するのがポイントです。焼き時間と温度は様子を見ながら、お好みの焼き加減に仕上げてくださいね。

●きゃらきゃらさんの発酵なし!簡単イングリッシュマフィン【型不要・牛乳パック型】
(関連レシピ:塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン


朝食にもぴったり!パンレシピはこちらにも!
・パンケーキのレシピ15選 | おうちでカフェ気分♪ふわふわパンケーキの作り方
・本当に美味しいフレンチトースト|何度も作りたい定番レシピVol.127
・【栁川さん家のパンのある生活~第1回~】基本の丸パンの作り方

キーワード
イングリッシュマフィン 朝食・ブランチ
この記事をお気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

    関連コラム Related Column

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは