Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 30分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 58分前

    389人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 1時間前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *豚肉とわかめときゅうりのチョレギサラダ*

    *豚肉とわかめときゅうりのチョレギサラダ* 1時間前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. メインになっちゃう白菜と豆腐の玉子とじ

    メインになっちゃう白菜と豆腐の玉子とじ 3時間前

    ありがとうございます❤︎リピ嬉しい!!!お仕事してると帰ってからの時間、勝負ですよねー。うんうん。これこらも時短頑張りまーす!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【かぼちゃ・オバケ・蜘蛛!】ハロウィンモチーフ料理まとめ

日本でもすっかり定着したハロウィン。ご近所さんや仲のよい友達とパーティを開く人も多いのでは? そこで、かぼちゃや蜘蛛、オバケなど、ハロウィンのモチーフを取り入れたパーティメニューを集めました。

キーワード
肉団子 おにぎり かぼちゃ ハロウィン

 

子どもたちも大喜び。卵白で作るキュートなオバケの肉団子

https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/140118

子どもに人気の肉団子をキュートなオバケの姿にアレンジ♪ 肉団子のタネにはレンコンやしいたけなど野菜をたっぷり混ぜ、フライパンで焼いてタレを絡ませます。

白だしで味付けした卵白を円形に焼き、肉団子にかぶせ、焼き海苔などで目をつければオバケのでき上がり♪

【材料4人分(14~16個分)】
・豚ひき肉…400g
・玉ねぎ…60g
・レンコン…50g
・しいたけ…50g
・にんじん…40g
・卵黄…1個
・小麦粉…大さじ1
・塩・コショウ…少々
・ごま油(野菜炒め用)…小さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ2
・日本酒…大さじ1
・オイル(肉団子用)…大さじ1
・卵白…100g分
・白だし…小さじ1
・片栗粉…小さじ1
・オイル(白身焼き用)…小さじ2
・ブロッコリー…1/2株

詳しいレシピはこちら 「ハロウィンオバケの肉団子」

 

ハロウィン模様をつけるのが楽しい、かぼちゃのおむすび

https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/120839

パーティで食べやすい小ぶりの「おむすび」。かぼちゃの炊き込みご飯で作れば、お手軽にハロウィン仕様に。

一口大に切ったかぼちゃを米と一緒に炊き、炊きあがったらかぼちゃをつぶしながら混ぜて、丸いおむすびにします。仕上げに焼き海苔とパンプキンシードで、ハロウィンらしい模様をつけてみて♪

【材料(4人分)】
・米…2合
・かぼちゃ…200g
・塩…小さじ2/3
・海苔、パンプキンシード…適量

詳しいレシピはこちら「ハロウィンのかぼちゃおむすび」

 

パーティが絶対盛り上がる! かぼちゃを丸ごと使ったチーズフォンデュ

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115984

ハロウィンならではのサプライズ! パーティの人気メニュー、チーズフォンデュをかぼちゃで作っちゃいましょう。

かぼちゃを丸ごと電子レンジで加熱し、上部を切り取って中身をくりぬけば、ベースは完成。あとはピザ用チーズや白だしを入れて再び加熱するだけ、と簡単です。かぼちゃの器が温かいので、チーズが冷めにくいというメリットもありますよ。

【材料(坊ちゃんかぼちゃ1個分)】
・ピザ用チーズ…70g
・牛乳…大さじ2
・白だし…小さじ1
・坊ちゃんかぼちゃ…1個

詳しいレシピはこちら「ハロウィンに!丸ごとかぼちゃのチーズフォンデュ」

 

アメリカのパーティ料理の定番「デビルドエッグ」をアレンジ♪

https://oceans-nadia.com/user/10696/recipe/132615

かわいい見た目とは裏腹に、スパイスを効かせることからその名前がついた「デビルドエッグ」。アメリカの定番パーティ料理です。

固ゆで卵の黄身にアボカド、マヨネーズ、わさびなどを混ぜて和風に味付け。絞り出し袋を使って白身に戻したら、ハロウィン柄に飾り付けます。蜘蛛はオリーブで、目玉は紅ショウガを使って。

【材料4人分(10個分)】
・固ゆでたまご…5個
・アボカド…小1/2個
・わさび(大人用に)…小さじ1/4
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…少々
・レモン汁…小さじ1/2
・ブラックオリーブ…15個
・紅しょうが、またはローストパプリカ…適量

詳しいレシピはこちら「【ハロウィン デビルドエッグ】目を閉じて食べる!?」

 

きのこたっぷり、秋色のサラダをハロウィン風に飾り付け

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142240

エリンギや好みのきのこをたっぷり使って作る「秋を感じるサラダ」。クルトンの代わりにかぼちゃ型で抜いたトーストを飾り付け、ハロウィンらしく華やかに。にんにく、バター、しょうゆで炒めたきのことベーコンは鉄板おいしさ!

パーティはもちろん、ふだんの献立にも活躍しそうなレシピです。

【材料(2人分)】
・食パン…1枚
・エリンギ…2本
・ベーコン…1枚
・ニンニク…1片
・サラダ油…小さじ1
・バター…5g
・しょうゆ…小さじ1/2
・マヨネーズ…大さじ1
・プレーンヨーグルト…大さじ1
・黒こしょう…適量

詳しいレシピはこちら「炒めキノコのハロウィンサラダ」

古代ヨーロッパを起源とする民族行事で秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すお祭りだったハロウィン。

ちなみに、かぼちゃをくりぬいて作る「ジャックオランタン」は、「かぶで提灯を作った」という言い伝えがアメリカに伝わった際、収穫量が多いかぼちゃに変わったのだとか! そんなエピソードを仕込んでおけば、パーティがさらに盛り上がるかも!?

キーワード
肉団子 おにぎり かぼちゃ ハロウィン

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  2. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more