パパッと作れて節約にも◎!厚揚げ×チーズのおつまみ副菜
このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介します。
今回は、カリカリッと焼いた厚揚げにとろけるチーズがたまらない「厚揚げ×チーズのおつまみ副菜」をピックアップ!
節約食材としても人気のある厚揚げと子どもウケ抜群のチーズの組み合わせは、おつまみとしてはもちろん、普段の副菜にもおすすめ。ねぎマヨ、梅×大葉、キムチと、さまざまな味わいのレシピをそろえました。ぜひお好みの一品を探してみてくださいね♪
トースターで簡単!厚揚げのねぎマヨチーズ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/473612
まずは、トースターでお手軽に作れるおつまみ副菜をご紹介。耐熱皿にカットした厚揚げを入れ、醤油をまわしかけてピザ用チーズと小口切りにした長ねぎをのせ、トースターで焼けば完成! 簡単なのに大満足間違いなしの一品です♪
●RINATY(りなてぃ)さんの【厚揚げのねぎマヨチーズ】簡単おつまみ副菜♩
甘辛味でご飯がすすむ!梅大葉チーズの甘辛厚揚げ
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/486797
お次は、人気の甘辛だれに梅と大葉の爽やかさ、チーズのコクが絶妙にマッチした厚揚げおかずです。切れ込みを入れた厚揚げに、大葉と梅、チーズを詰めてフライパンで焼き、たれを煮絡めるだけ。お酒もご飯もモリモリすすみますよ♪
●cotoさんの【梅しそチーズ甘辛厚揚げ】10おつまみ♡絶妙な組み合わせ♪
リピしたくなる!厚揚げとキムチのやみつきチーズ焼き
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/393026
最後は、まるでチーズタッカルビのような味わいでやみつきになる、厚揚げのおつまみ副菜。こんがり焼いた厚揚げに、にんにくを効かせた奥深い味わいのたれとキムチを絡めてチーズをイン! とろ~りチーズとうま辛キムチで食べごたえも満点です♪
●鈴木美鈴さんの厚揚げ豆腐とキムチのやみつきチーズ焼き
いかがでしたか? いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪