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    主菜

    \全部レンジで作る/簡単おかず【にんにく香るネギ塩豚バラ】

    • 投稿日2023/12/01

    • 更新日2023/12/14

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ご飯がすすむスタミナ満点の一品♩そのままでももちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめです^ ^ 1人当たり[タンパク質19.9g/食物繊維総量1.4g]

    材料2人分

    • 豚ばら肉
      250g(豚こまでも可)
    • 薄力粉
      大さじ1.5
    • 長ネギ
      1本(90g)
    • 黒胡椒
      適量
    • A
      2g
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    豚肉に薄力粉をまぶすことで、肉がパサつかずしっとりと仕上がります^ ^ 工程3で加熱した後お肉をよくほぐすことで仕上がりがよくなります!

    • ビニール袋に、豚ばら肉と薄力粉を入れ揉んでおく。 長ネギは小口切りにする。

      \全部レンジで作る/簡単おかず【にんにく香るネギ塩豚バラ】の下準備
    • 1

      耐熱容器に長ネギとA 塩2g、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ小さじ1、ごま油小さじ2を入れまぜる。

      \全部レンジで作る/簡単おかず【にんにく香るネギ塩豚バラ】の工程1
    • 2

      長ネギの上に、下準備しておいた豚バラを平らにのせ、ふんわりとラップをし600w2分加熱する。

      \全部レンジで作る/簡単おかず【にんにく香るネギ塩豚バラ】の工程2
    • 3

      レンジから取り出し、肉をほぐしながら混ぜる。ふんわりとラップをしてさらに600w2分加熱をする。

      \全部レンジで作る/簡単おかず【にんにく香るネギ塩豚バラ】の工程3
    • 4

      お皿に盛り黒胡椒をかける。(肉に火が通ってない場合は600w30秒ずつ追加してください。)

      \全部レンジで作る/簡単おかず【にんにく香るネギ塩豚バラ】の工程4
    レシピID

    472625

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    kanami
    • Artist

    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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