主菜
【ねぎ塩豚バラ大根】夫も絶賛！人気のねぎ塩味で簡単煮物♡
30分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質32.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質15.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ねぎ塩味の豚バラ大根🐷♡ 甘辛味の煮物もおいしいけど、 いつもとは違うねぎ塩味にすると 食卓のバリエーションが増えます🥰 しっかり味でご飯にも合うので、 冬の食卓のメインおかずにぴったり⛄️ 大根消費にもおすすめの１品！ ぜひお試しください♪
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉180g
- 大根1/4本(正味300g)
- 長ねぎ1/2本
- 塩胡椒適量
- ごま油小さじ１
- にんにく・しょうがチューブ各３〜４cm
- A水300ml
- A鶏がらスープの素・酒・本みりん各大さじ１
- A醤油小さじ１
- A塩ひとつまみ
- 黒胡椒適量
ポイント
●具材が煮汁にひたひたに浸かるよう小さめのフライパン（直径20cm）を使用しています。 ●大根は甘みのある中部〜上部を使うのがおすすめです！
レシピID：512081
更新日：2025/11/26
投稿日：2025/11/26
作ってみた！
kei2026/01/15 20:11
優しいけどしっかり美味しい♪ 落し蓋して20分放置しておいて出来上がるのありがたい✨ 汁も美味しいから旦那さんはご飯にかけて食べてました！ リピートします😊
ゆい2025/12/20 20:09
我が家の定番です✨️ ネギだれと豚肉の組み合わせが最高です😊 大根のやわらかさとネギのとろみがこれまた美味しい😳💓 ご飯何杯でもいけちゃいます🍚🍚
にらたま2025/12/12 05:54
昨晩の写真ですが… 大根も味がしみしみでトロトロ🥹💕 優しい味だけど、ねぎ塩味なので ご飯がどんどん進みました🍚 寒い時期にもぴったりです！
- ゆい
2025/12/08 19:50
ひと口食べた瞬間、「美味しすぎる〜っ😋」 冷ますことでさらに味がしみしみ✨️ ベースはやさしいお味だけれど、最後にふりかけた黒胡椒がピリッと締まる！
12999272025/12/04 19:55
寒い日にピッタリ！ あったかくておいしかったです♪
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