＼切り餅入り／ワンパン10分【もちもち豚キムチ】

材料4人分

• お餅
  4個
• 豚こま肉
  300g
• もやし
  1袋(200g)
• きゃべつ
  1/4玉(350g)
• キムチ
  1p(200g)
• A
  顆粒中華だし・濃口醤油
  各大さじ1.5
• A
  砂糖
  大さじ1
• ごま油
  15g

作り方

• 下準備
  ⚫︎お餅は縦長に4等分に切る。 ⚫︎きゃべつは1cm幅のざく切りにする。 ⚫︎もやしは洗う。

  
• 1

  フライパンにごま油をしき、お餅を両面焼き皿にとっておく。

  
• 2

  餅をよけたフライパンに豚こま肉を入れ中火で炒め、キャベツともやしもしんなりするまで炒める。

  
• 3

  キムチとA 顆粒中華だし・濃口醤油各大さじ1.5、砂糖大さじ1を入れ混ぜる。その後、餅をほぐしながら入れ全体を混ぜる。

  

ポイント

工程3でお餅を入れる際は、くっついている餅同士を離して入れることで仕上がりが良くなります＾＾

作ってみた！

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