＼簡単病みつき／レンチン5分【きのこのおかか醤油あえ】

材料4人分

• エリンギ
  1パック
• えのき
  2袋(200g)
• A
  濃口醤油・砂糖
  各大さじ1
• A
  ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・顆粒中華だし
  各小さじ1
• A
  塩昆布・かつおぶし
  各3g

作り方

• 下準備
  ⚫︎エリンギを手でさく。 ⚫︎えのきの石突をカットし手でほぐす。

  
• 1

  耐熱容器にえのきとエリンギをいれ、ふんわりとラップをし600w5分加熱をする。

  
• 2

  A 濃口醤油・砂糖各大さじ1、ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ・顆粒中華だし各小さじ1、塩昆布・かつおぶし各3gを入れ混ぜる。

  

ポイント

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