【菜の花の胡麻味噌和え】節約/春気分/節句

材料4人分

• 菜の花
  １束(200g)
• A
  合わせ味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  白いりごま
  5g

作り方

• 1

  菜の花は半分に切り、ボウルに入れ電子レンジ600w6分加熱する。

  
• 2

  ボールにA 合わせ味噌大さじ1、みりん大さじ3、白いりごま5gをいれ全体を混ぜる。

  
• 3

  加熱した菜の花に、合わせておいたA 合わせ味噌大さじ1、みりん大さじ3、白いりごま5gを入れる。

  
• 4

  全体をしっかりと混ぜる。

  

ポイント

甘めがいい場合は、みりん大さじ1上白糖大さじ2で調整してください。 菜の花は、電子レンジで加熱していますが、鍋で軽く茹でていいです。

作ってみた！

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