副菜

【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチン

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  • 総費用250円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー238kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質14.8g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日が続くと、コンロを使いたくなくなります。そういう時はレンジにお任せ! あっという間にうますぎる肉巻きの完成! このガツンとしたタレが、いくらでも食べたくなりますよ。

材料4人分

  • 豚こま(細切れ)
    250g
  • 春菊
    1束(150g)
  • A
    焼肉のたれ
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    食べるラー油
    小さじ1
  • A
    おろしニンニク
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    春菊はラップにくるみ、電子レンジ6y00w4分加熱する。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程1
  • 2

    加熱後、粗熱が取れるまでおく。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程2
  • 3

    豚こま(細切れ)を広げ、2を乗せる。この時春菊は適宜切り揃える。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程3
  • 4

    くるっと巻き、お好みの大きさに切る。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程4
  • 5

    耐熱容器に並べ、電子レンジ600w分加熱する。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程5
  • 6

    豚こま(細切れ)に完全に火が通ったら、おお皿に盛り付ける。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程6
  • 7

    ボウルにA 焼肉のたれ大さじ3、みりん大さじ1、食べるラー油小さじ1、おろしニンニク小さじ1/2をいれ、混ぜる。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程7
  • 8

    7を回しかける。

    【豚こまのガツンとうまい春菊肉巻き】節約/レンチンの工程8

ポイント

豚肉(細切れ)は巻きにくい場合、薄切りなどお好みのお肉を使ってください。 春菊はあらかじめ加熱しておくと巻きやすいです。 食べるラー油の辛さはお好みで調整してください。

作ってみた!

質問

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