副菜

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【セロリとトマトのマスタードサラダ】節約/あと一品

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10分
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
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マスタードって普段どうやって使ってますか??ちょっと使って、あとは冷蔵庫で忘れられる・・そんなことないですか? もし今冷蔵庫に眠っているマスタードがあったら、ぜひこれ作ってみてください! サラダだけど、MAILLE 種入りマスタードを加えることであっという間にデリ風!マスタードのプチプチ感も味わえて、大人っぽさもある一品です。

材料4人分

  • セロリ
    2本(200g)
  • もやし
    1袋(200g)
  • ミニトマト
    100g
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    めんつゆ(4倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    オイスターソース
    大さじ2
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    MAILLE 種入りマスタード
    大さじ1/2
  • 乾燥パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    セロリは5cmの長さの細切りにする。 ミニトマトは半分に切る。

  • 1

    ボウルにもやしとセロリを入れ、電子レンジ(600w)で6分加熱する。 加熱後は出てきた水気を切る。

    【セロリとトマトのマスタードサラダ】節約/あと一品の工程1
  • 2

    ミニトマト、ツナ缶(汁気含む)、A めんつゆ(4倍濃縮)大さじ2、オイスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、MAILLE 種入りマスタード大さじ1/2を加える。

    【セロリとトマトのマスタードサラダ】節約/あと一品の工程2
  • 3

    全体をしっかりとまぜ、粗熱をとる。

    【セロリとトマトのマスタードサラダ】節約/あと一品の工程3
  • 4

    器に盛り付け、乾燥パセリを散らす。

    【セロリとトマトのマスタードサラダ】節約/あと一品の工程4

ポイント

もやしとセロリは、加熱後水分はしっかりと切ってください。作った後しばらく置いておく場合は、水気が出てくるため調味料を混ぜる前にしっかりと水気を取り除くことがポイントです。 MAILLE 種入りマスタードの量はお好みで加減してください。

作ってみた!

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