【セロリとトマトのマスタードサラダ】節約/あと一品
投稿日2024/09/19
更新日2024/09/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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マスタードって普段どうやって使ってますか？？ちょっと使って、あとは冷蔵庫で忘れられる・・そんなことないですか？ もし今冷蔵庫に眠っているマスタードがあったら、ぜひこれ作ってみてください！ サラダだけど、MAILLE 種入りマスタードを加えることであっという間にデリ風！マスタードのプチプチ感も味わえて、大人っぽさもある一品です。
材料4人分
- セロリ2本(200g)
- もやし1袋(200g)
- ミニトマト100g
- ツナ缶1缶(70g)
- Aめんつゆ(4倍濃縮)大さじ2
- Aオイスターソース大さじ2
- Aケチャップ大さじ1
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1/2
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
もやしとセロリは、加熱後水分はしっかりと切ってください。作った後しばらく置いておく場合は、水気が出てくるため調味料を混ぜる前にしっかりと水気を取り除くことがポイントです。 MAILLE 種入りマスタードの量はお好みで加減してください。
- 準
セロリは5cmの長さの細切りにする。 ミニトマトは半分に切る。
- 1
ボウルにもやしとセロリを入れ、電子レンジ(600w)で6分加熱する。 加熱後は出てきた水気を切る。
- 2
ミニトマト、ツナ缶(汁気含む)、A めんつゆ(4倍濃縮)大さじ2、オイスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、MAILLE 種入りマスタード大さじ1/2を加える。
- 3
全体をしっかりとまぜ、粗熱をとる。
- 4
器に盛り付け、乾燥パセリを散らす。
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
