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    • 2020/11/29

    本当に美味しいキムチ鍋|何度も作りたい定番レシピVol.173

    寒い日はやっぱり鍋! 今回は、家庭にある調味料で作れる「キムチ鍋」のレシピをご紹介します。和風だしや味噌がベースなので、辛すぎずご家族みなさんで食べやすい仕上がりですよ。風邪予防にも効果的な野菜をたっぷり摂って、この冬を元気に過ごしましょう! Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

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    楠みどり
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    楠みどり

    野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得

    「料理家」という働き方 Artist History