2020.11.07
分類主菜
調理時間: 30分
ID 401099
市販の素やコチュジャンなどを使わずに、家にある調味料で作れるキムチ鍋です。和風だしや味噌を使うことで、どなたでも食べやすいキムチ鍋になると思います。程よい辛みが食欲をそそり、体の芯から温まります。キムチと豚バラ肉、ニラなどがたっぷり入っていてスタミナ満点!風邪予防にも効果的です。寒くなってきたので、是非おうちで鍋料理をお楽しみください。
豚バラ肉薄切り | 200g | |
白菜キムチ | 200g | |
長ネギ | 1/2本 | |
ニラ | 1/2束 | |
えのきだけ | 1袋 | |
豆腐 | 1丁 | |
ニンニクのみじん切り | 少々 | |
しょうがのみじん切り | 少々 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
和風だし | 600㎖ | |
醤油 | 大さじ1 | |
みりん | 大さじ1 | |
味噌 | 大さじ1~2 |
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