副菜
きゅうりとセロリの即席浅漬け
15分
きゅうりが美味しい季節にぴったりの、塩昆布を使った即席浅漬けです。セロリの風味がアクセントになっています。
作り方
- 1
きゅうりは薄切りにする。 セロリはスジを取って薄切りにする。
- 2
1をボウルに入れて塩を振り、良く混ぜ合わせて10分ほど置く。 水気が出たらしっかり絞っておく。
- 3
2に塩昆布を加えて混ぜ、器に盛って白ごまを振る。
ポイント
塩を振った後のきゅうりとセロリは、しっかり水気を切ってください。白ごまを振ると風味がUPします。
レシピID：128704
更新日：2015/06/17
投稿日：2015/06/17
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