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パクパク食べちゃう♪セロリときゅうりの浅漬け

5
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2018.09.20

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込む時間を除く。)

ID353236

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

セロリが苦手な方でも食べやすい浅漬けです。きゅうりと合わせて2つの食感が楽しめますよ♪これだけで、ビール一本飲めちゃう!と言われるほど♡簡単に作れて、美味しくビタミンCが摂れる嬉しい一品です。

浅漬け 浅漬け ビタミンc セロリ ヘルシー ビール 野菜のおかず 時短 簡単 きゅうり 昆布 ピクルス
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材料4人分
セロリ 2本
きゅうり 1本
小さじ1/2
A
昆布茶 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1
A
鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
作り方
Point!
・作っておくと1週間もちます。美味しくて食べてしまうので、いつもすぐなくなりますが^^; ・セロリが苦手な方は、薄切りにしてもらうと、なお、食べやすくなります。 ・昆布茶がおすすめですが、だしの素でも代用できます。
  1. セロリは筋をとり、きゅうりは種をとって1cm幅の斜め切りにする。
  2. セロリときゅうりに塩を振り、もんで水気を切る。
  3. A

    昆布茶 小さじ1、砂糖 小さじ1、酢 小さじ1、鷹の爪(輪切り) ひとつまみ

    を混ぜて1を和えて、一晩おいてできあがり♪
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