1. 男子受け抜群!!にんにくカレーマヨチキン

    男子受け抜群!!にんにくカレーマヨチキン 6分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 最高峰の美味しさ!!『鶏肉ときのこのうま味炊き込みご飯』

    最高峰の美味しさ!!『鶏肉ときのこのうま味炊き込みご飯』 8分前

    225人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め

    牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め 9分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』

    材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』 9分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 《ご飯が進む!!》レンコンの甘辛炒め

    《ご飯が進む!!》レンコンの甘辛炒め 10分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

とうもろこしのかきたま中華スープ

10

2019.07.19

分類汁物

調理時間: 10分

ID378178

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

とうもろこしの美味しい季節になりました。とうもろこしの甘みが感じられる、あっさりとした中華スープです。コーンの缶詰でもOKですが、今の時期は是非フレッシュなとうもろこしでお試しください。

スープ とうもろこし コーンスープ 中華スープ ヘルシー スープ 簡単 子供 かき玉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
とうもろこし 1/2本
玉ねぎ 1/2個
2個
A
400㎖
A
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
塩コショウ 少々
パセリのみじん切り 適宜
ごま油 適宜
作り方
Point!
とうもろこしの芯に旨味があるので、一緒に煮るのがおすすめです。溶き卵を加えたら、かき混ぜずに火力でふつふつとさせると、スープが濁らずにふんわりと仕上がります。
  1. 卵は器に割り入れて溶いておく。
  2. とうもろこしはまな板に立てて包丁で実をそぐようにして芯と実に分ける。
    玉ねぎは薄切りにする。
  3. 鍋に1とA

    水 400㎖、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2

    を入れて入れて中火にかける。とうもろこしの芯からも旨味が出るので一緒に煮る。
  4. 野菜が柔らかくなったらとうもろこしの芯を取り出し、塩コショウで味を整える。溶き卵を流し入れて、卵が固まったら火を止める。
  5. 器に盛り付けてお好みでパセリのみじん切りを散らす。風味付けにごま油を数滴垂らしても◎
16 236
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  5. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  7. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
  9. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お麩 (37) ヘルシー×無限きゅうり (23) 子供×粒あん (17) 卵×初心者 (9) かき玉×鶏ひき肉 (3) とうもろこし×黒こしょう (3) コーンスープ×胃腸にやさしい (3) スープ×麺つゆ (3) 中華スープ×電鍋 (3)
もっと見る

「中華スープ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは