ごぼうサラダにヘルシーなサラダチキンを加えた、食べ応えのあるブランパンサンドです。白ごまを加えて風味をアップさせました。ローソンのごぼうサラダとサラダチキンを使うと、手軽においしく作ることができますよ。
今回は市販のごぼうサラダとサラダチキンを使ってより手軽に作りました。ごぼうサラダを手作りする場合はID171902の【鶏むね肉とゴボウのマヨマスタードサラダ】のレシピを参照にしてください。 #ローソンタイアップ
サラダチキンは食べやすい大きさにさいておく。
ボウルにごぼうサラダ、サラダチキン(プレーン)、マヨネーズ、白ごまを入れてざっくり和える。
ブランパンの真ん中に切り込みを入れ、マヨネーズ(分量外)を薄く塗る。フリルレタスの半量と1をサンドする。
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得