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【余り物でボリュームおかず】ツナマヨポン酢スパゲッティサラダ

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お昼ご飯にパスタ、と、作る時に、計量して「あと残りの乾燥パスタ40gって、食べちゃう!?残す!?」と、頭抱えませんか? 一緒に茹でて、後でスパゲッティサラダにすること、お勧めします。 このレシピは、マヨネーズの量控えめの、さっぱり和風レシピになっています。 子どもも大人も受けがいい感じに仕上げております。 余ったら、お弁当に入れて持って行って下さい。味が馴染んでまた美味しくなっていますよ。

材料2人分

  • 茹でたスパゲッティ
    100g(乾燥なら40g程度)
  • きゅうり
    1/2本
  • ツナ缶
    1缶(水煮でもオイル漬けでも。)
  • ホールコーン
    50g
  • ポン酢
    大さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    茹でたスパゲッティは、すぐに調理しない場合はオリーブオイル(分量外)を適量ふりかけて、くっつき防止して、保存容器に入れておきましょう。 このサラダを作る時にはボウルにあけて、キッチン鋏等で食べやすい長さに切り分けておきます。

    【余り物でボリュームおかず】ツナマヨポン酢スパゲッティサラダの下準備
  • 1

    茹でたスパゲッティをボウルに入れて食べやすい大きさに切ったら、きゅうりを太めの千切りにして加えます。

    【余り物でボリュームおかず】ツナマヨポン酢スパゲッティサラダの工程1
  • 2

    ツナ缶を汁ごと加えます。

    【余り物でボリュームおかず】ツナマヨポン酢スパゲッティサラダの工程2
  • 3

    ホールコーンとポン酢を加えて味が馴染んだら、マヨネーズを加えて全体をまとめます。 器に盛りつけたら、出来上がり。

    【余り物でボリュームおかず】ツナマヨポン酢スパゲッティサラダの工程3

ポイント

このレシピは「お昼にパスタにしたけど、40gだけ余っちゃう」という想定でのレシピです。 40gのパスタを茹でて作る場合は、先にツナ缶を和えた方が、パスタがくっつかずに良いでしょう。

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作ってみた!

  • 泰風
    泰風

    2022/11/27 00:33

    冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍

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