みつ葉とサーモンのバター醤油おにぎり〜お弁当〜

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2013.06.26

分類主食

調理時間: 5分

ID 101285

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

良く作る我が家のおにぎりです

    材料

    2人分
    炊き立て白ご飯 茶碗3~4杯
    サーモン(切り身) 2切れ
    #オリーブオイル、バター(マーガリン) 各大さじ1
    @白ワイン(酒) 大さじ2
    醤油 大さじ1
    *みつ葉 1束

    作り方

    ポイント

    お好みの塩加減でお試しください♪
    1. サーモンは軽く塩を振ってしばらく置きサッと水洗いしキッチンペーパーで水気を拭く。
    2. 1に塩をし#を熱したフライパンで片面焼き、裏返したら@を加え蓋をし1~2分蒸し焼にする。
    3. 2に醤油を加えサッと煮絡めて火を止め*を加え、炊き立てご飯に混ぜ合わせおにぎりにすれば完成♪
    4 43

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