主菜
牛バラ肉の甘辛煮inレーズンのお弁当
投稿日2016/05/25
更新日2016/05/25
調理時間10分
mixレーズンが使って～と並んでいたのでお肉に混ぜました(^-^) お弁当おかずですが、香辛料など加えておつまみにもどうぞ★
材料2人分
- 牛肉バラスライス350g
- Aバルサミコ酢大さじ2
- A赤ワイン大さじ2
- Amixレーズン大さじ2
- A砂糖小さじ2
- 濃口醤油大さじ1強
- Bガーリックパウダー少々
作り方
ポイント
１では油は使わずじっくり 炒めて(オイルカット)下さい。 甘さはお好みで調整して下さい★
- 1
フライパンを熱しお肉にB ガーリックパウダー少々を振り炒めます。
- 2
１にA バルサミコ酢大さじ2、赤ワイン大さじ2、mixレーズン大さじ2、砂糖小さじ2を加え中火で煮詰めて煮汁が少なくなってきたら、醤油を加え強火で煮絡ませれば出来上がり
レシピID
136346
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)