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ふわふわ♪ささみ明太丸め焼き

20

2020.02.06

分類主菜

調理時間: 20分

ID385831

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

明太子、チーズ、マヨネーズの夢のコラボ♡
ささみなのにパサパサせず柔らかく仕上がりますよ!
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪

お肉のおかず フライパン サラダ油 お手軽 マヨネーズ 簡単レシピ アイデア料理 明太子 ビールに合うおつまみ チーズ お弁当 鶏ささ身 ささみ おつまみ 簡単 作り置き

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材料2人分
ささみ 4本
明太子 1腹(ばらこなら約30g)
A
マヨネーズ 大さじ2
A
醤油 小さじ1
A
片栗粉 大さじ1
A
ピザ用チーズ 大さじ2
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
ささみの角切りは細かめならより柔らかく、大きめだとしっかり食感です。お好みの食感でどうぞ♪ 柔らかい生地なので、絞り出していますが、大きさを揃えたい時は1つ分ずつスプーンで落として形を整えても。 アツアツだと崩れやすいので盛り付けはそっと。 少し冷めてきたら大丈夫です!
  1. ・ささみの筋を取る
  2. ささみは3〜5mm角の角切りにする。
  3. 明太子は開いて皮をこそげるようにして取り除きばらこにする。
  4. ささみと明太子、A

    マヨネーズ 大さじ2、醤油 小さじ1、片栗粉 大さじ1、ピザ用チーズ 大さじ2

    をすべてポリ袋に入れ、袋の外側から揉むようにしてよく混ぜる。
  5. コンロの火は付けずにフライパンにサラダ油を引き、3のポリ袋の角を切り落とし、タネを絞り出す。
  6. ティースプーンなどを使い、形を整える。
    ※2本使うとやりやすいです。
  7. フライパンに火をつけて、中火で両面こんがりと焼く。
27 190

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コメント・感想 Comment
272560 さん
2020.04.22 05:50

こんにちは! お弁当に入れたいんですが、何日くらい日持ちしますか??

みずか
みずか さん
2020.04.22 07:00:58

コメントありがとうございます❣ 保存容器の消毒など、状態によりますが、冷蔵だと焼いてから2〜3日です。 タネの状態、または焼いて冷凍すれば1月程度保存出来ますよ❣

いさ さん
2020.03.13 13:17

ササミが無くて鶏むねで作ったんですけど激ウマでした😆 肉を小さく切ってくれと年寄りみたいな事を言うダンナが食べやすくて美味しい❣️と絶賛してました

みずか
みずか さん
2020.03.13 13:37:43

いささん♡いつもありがとうございます❣ 鶏むね肉でも美味しく出来ますよね😆 お肉を小さく切っても、丸めちゃうので肉感もありながら食べやすいんですよね〜! ダンナさまの絶賛、嬉しいです❣ ありがとうございます💗

あずき さん
2020.02.09 12:36

来週のお弁当用に作りました! 美味しすぎて半分つまんじゃいました笑 これからもレシピ楽しみにしてます❤️

みずか
みずか さん
2020.02.09 14:16:26

あずきさん♡ ありがとうございます❣ 半分もつまんでくれたなんて感激です❣ これからもよろしくお願いします🙏

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