主食

包丁要らず!丸ごと さつまいもと塩昆布の炊き込みごはん

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40分
米を浸ける時間は除く
  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物81.2g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

なるべく短時間で手間がかからず作る方法という事で、さつまいもを丸ごと加えました。皮にも栄養が入っているので、とっても美味しくいただけます。塩昆布との相性も抜群です。

材料4人分

  • 米
    2合
  • さつまいも
    200g
  • 塩昆布
    30g

作り方

  • 1

    米は洗い炊飯釜に入れ、水は2合の目盛りまで入れる。 さつまいもは洗って丸ごと入れ、塩昆布も加えて炊飯する。 炊けたら さつまいもを切るように混ぜ、全体をさっくりと混ぜる。

    包丁要らず!丸ごと さつまいもと塩昆布の炊き込みごはんの工程1

ポイント

さつまいもは新鮮なものを使いましょう。古いと、サツマイモの切り口が黒くなります。

作ってみた!

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