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レンジ加熱3分でOK!ロータススティックチーズケーキ

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冷やす時間は除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物19.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質17.8g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オーブン不要!電子レンジで作るスティックチーズケーキ♪ レンジ加熱3分でOK! 加熱後チーズケーキの生地にビスケットを乗せるだけ~! 冷やしてカットするとおしゃれなチーズケーキの完成で~す。 今回は、おしゃれにロータスビスケットを乗せて作りました^^ これだけで手が込んでいるように見えるから不思議! オーブンで作るより、短時間で簡単にできるので お菓子つくりビギナーさんでも 簡単に作れますよ~♪ ビスケットはお好みのものに変更していただいてもOKです。 よかったらお試しくださいね♪

材料6人分(6~7個分)

  • クリームチーズ
    100ml
  • ロータスビスケット
    6~7枚
  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    砂糖
    大さじ3
  • A
    1個
  • A
    薄力粉
    大さじ2
  • A
    レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し よく混ぜA 生クリーム100ml、砂糖大さじ3、卵1個、薄力粉大さじ2、レモン汁大さじ1を加えて更によく混ぜる。

  • 2

    耐熱容器にラップを敷き、1を流し入れ電子レンジ600Wで3分加熱する。

    レンジ加熱3分でOK!ロータススティックチーズケーキの工程2
  • 3

    レンジから取り出し、生地が熱いうちにロータスビスケットを並べ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 ラップを外し、ロータスビスケットの形に添ってカットする。

    レンジ加熱3分でOK!ロータススティックチーズケーキの工程3

ポイント

生地が固まってない場合は、様子を見て少しずつ時間を延長してください。 生地が冷めるとビスケットがくっつきにくくなりますので、ビスケットを並べる時には、必ず生地が熱いうちに乗せてください。

作ってみた!

質問

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