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レンジ加熱3分でOK!ロータススティックチーズケーキ

5
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2019.03.25

分類デザート

調理時間: 5分(冷やす時間は除く)

ID373961

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

オーブン不要!電子レンジで作るスティックチーズケーキ♪
レンジ加熱3分でOK!
加熱後チーズケーキの生地にビスケットを乗せるだけ~!

冷やしてカットするとおしゃれなチーズケーキの完成で~す。
今回は、おしゃれにロータスビスケットを乗せて作りました^^

これだけで手が込んでいるように見えるから不思議!
オーブンで作るより、短時間で簡単にできるので
お菓子つくりビギナーさんでも
簡単に作れますよ~♪

ビスケットはお好みのものに変更していただいてもOKです。
よかったらお試しくださいね♪

スイーツ 電子レンジ ビスケット 梅雨 お菓子 生クリーム オーブン レモン 短時間 お洒落 チーズ クリームチーズ 薄力粉 レンジ 簡単 ケーキ
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材料6人分(6~7個分)
クリームチーズ 100ml
ロータスビスケット 6~7枚
A
生クリーム 100ml
A
砂糖 大さじ3
A
1個
A
薄力粉 大さじ2
A
レモン汁 大さじ1
作り方
Point!
生地が固まってない場合は、様子を見て少しずつ時間を延長してください。 生地が冷めるとビスケットがくっつきにくくなりますので、ビスケットを並べる時には、必ず生地が熱いうちに乗せてください。
  1. 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し よく混ぜA

    生クリーム 100ml、砂糖 大さじ3、卵 1個、薄力粉 大さじ2、レモン汁 大さじ1

    を加えて更によく混ぜる。
  2. 耐熱容器にラップを敷き、1を流し入れ電子レンジ600Wで3分加熱する。
  3. レンジから取り出し、生地が熱いうちにロータスビスケットを並べ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
    ラップを外し、ロータスビスケットの形に添ってカットする。
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