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レンチンするだけ~!マグカップいちごケーキ

5
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2019.04.05

分類デザート

調理時間: 5分

ID374381

四万十みやちゃん(宮崎香予)

四万十みやちゃん

旬のいちごを使ったマグカップケーキ♡
甘酸っぱさとイチゴの香りが最高~!
生地もホットケーキミックスを使うので 失敗しなく作れます♪

また、マグカップの中で材料を混ぜるので洗い物も少なくて◎
見た目も春らしいマグカップケーキです♪

とっても簡単で美味しいので
よかったらお試しくださいね~♪

ケーキ 電子レンジ バター ホットケーキミックス マグカップ トッピング いちご 簡単 見た目 レンジ

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材料1人分(マグカップ1個分)
ホットケーキミックス 大さじ3
バター 20g
1個
砂糖 大さじ1
いちご 2~3粒(1粒はトッピング用)
粉砂糖 適量(なくてもよい)
作り方
Point!
生地の中に加えるいちごは、おつとめ品のようないちごでもOKです!
  1. マグカップにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
    砂糖、卵を加えてよく混ぜる。
  2. 1にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  3. 2にカットした いちごをのせ、ラップをせずに電子レンジ600Wで2分30秒~3分加熱する。
    粗熱を取り、トッピング用のいちごを盛り付け、粉砂糖をふる。
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