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やみつき注意!シュウマイおにぎり風

主食

やみつき注意!シュウマイおにぎり風
  • 投稿日2019/04/26

  • 調理時間10(ごはんを炊飯する時間は除く)

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肉シュウマイがまるまる1個入った 某コンビニの「シュウマイおにぎり」 本物とは若干違いますが、作ってみました~♪ 醤油ベースの炊き込みごはんに 刻んだタケノコが入っているのですが、 タケノコの食感を楽しみたいので、 若干大きめの細切りにして 食べ応えをアップしました~♡ 中に入っている 和からしも、いい仕事してくれています! 私は和からしが大好きなので 結構加えましたが、 苦手な方は除いてもOKです♪ 炊き込みご飯のおにぎりの中に おかずが入っている感じなので お弁当にもピッタリのおにぎりですね♪

材料4人分4個分

  • 1合
  • 水煮タケノコ
    50g
  • 和からし
    適量
  • チルド肉シュウマイ
    4個
  • おにぎり海苔
    4人分
  • A
    醤油
    大さじ1.5
  • A
    粉末和風だし
    小さじ1/2

作り方

ポイント

中に入れるシュウマイは、お好みのシューマイでOKです。和からしは多めが美味しいです。

  • 1

    米は洗い炊飯釜に入れ、A 醤油大さじ1.5、粉末和風だし小さじ1/2を加え水を1合の目盛まで注ぐ。

  • 2

    水煮タケノコは、細切りにする。(細かく刻んでもOK)

  • 3

    1をよく混ぜ、2をのせて炊飯し、炊けたら4等分にする。

  • 4

    チルド肉シュウマイは、袋に記載されている時間通りにレンジ加熱し、和からしをのせ3で包みおにぎりにする。 仕上げにおにぎり海苔で包み、これを4個作る。

レシピID

375131

「たけのこ」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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