主食
白ネギたっぷり！ネギだけ炊き込みご飯
投稿日2021/01/09
更新日2021/01/09
調理時間40分
白ねぎだけを使った炊き込みご飯を作りました～。 たっぷり白ネギ入りの炊き込みご飯です！ 加熱すると甘くなるので 炊き込みご飯にぴったり！！ いくらでも食べられますよ～。
材料4人分
- 米２合
- 白ネギ２本
- 万能ねぎ適量
- A粉末和風だし・酒各大さじ１
- A醤油大さじ２
作り方
ポイント
白ネギは５mm幅程度に切るのがベスト。
- 1
白ネギは小口切りにする。(白い部分のみ使用)
- 2
米は洗い、炊飯釜に入れA 粉末和風だし・酒各大さじ１、醤油大さじ２を加えて水を２合の目盛より若干少なく注ぐ。
- 3
２に１を加えて炊飯する。 炊けたらさっくりと混ぜ、お好みで万能ねぎを散らす。
レシピID
404476
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！