副菜
オクラのおかかチーズ和え
投稿日2021/08/17
更新日2021/08/17
調理時間5分
さっと茹でたオクラを粉チーズとかつおぶしで和えるだけ！ チーズとかつおぶしのコラボが最高に美味しい～♪ おつまみにピッタリな一品です！ 後一品という時におすすめ！！
材料2人分
- オクラ10本
- A粉チーズ大さじ1
- A醤油小さじ1
- A鰹節2.5g
作り方
ポイント
オクラは茹ですぎないのが美味しさのコツ。
- 1
オクラは、熱湯でさっと茹で、がくを切り落とし、斜め半分に切る。
- 2
１をボウルに入れ、A 粉チーズ大さじ1、醤油小さじ1、鰹節2.5gを加えてよく和える。
レシピID
419508
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！