レシピサイトNadia
    副菜

    【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めに

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10

    さっぱりと箸休めにぴったりな簡単副菜です。火を使わずにぱぱっと作れるため、あと1品にもおすすめです。

    材料3人分

    • 大根
      300g
    • 小さじ1/4
    • 梅干し
      2個
    • 塩昆布
      5g
    • かつお節
      3g
    • ごま油
      小さじ1
    • 醤油
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      大根は皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにし、ポリ袋に入れて塩を加えなじませて5分おく。

      【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めにの工程1
    • 2

      大根の水分をしぼって新しいポリ袋に入れ、梅干し、塩昆布、かつお節、ごま油、醤油を加える。袋の上から梅干しをタネからほぐすように、全体を混ぜる。

      【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めにの工程2

    ポイント

    ボウルの代わりにポリ袋を使うことで洗い物を減らしました。

    作ってみた!

    質問

    にゃでぃあのおすすめ!

    「おかか和え」のレシピをまとめて見る