副菜

ごはん泥棒!おかわりが止まらない!大葉のピリ辛和え

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごはんが何杯でも食べられちゃう「ごはん泥棒」レシピ。 家庭菜園などで、沢山出来てしまって困っている方にもおすすめ!! 大葉の大量消費にもおすすめです♪ 私はスーパーで販売している大葉を使用しましたが、 細切りにするので形はどんなのでもOK! ピリ辛がやみつきになりますよ~。 結構辛いので、加えている一味で調整して下さいね♪

材料2人分

  • 大葉
    20枚
  • A
    生姜
    15g(粗みじん切りにする)
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖・みりん・ごま油・一味
    各小さじ1

作り方

  • 1

    大葉は細切りにする。

  • 2

    ボウルにA 生姜15g、醤油小さじ2、砂糖・みりん・ごま油・一味各小さじ1を入れてよく混ぜ、1を加えてよく和える。 大葉がしんなりするまで置く。

ポイント

※冷蔵庫で2日程度保存可能。

作ってみた!

  • 1032950
    1032950

    2025/05/02 20:18

    半端に残った大葉を消費したくてお世話になりました😊 半量でしたが… お、お、おいしい🤤 刻んだ生姜がピリリと効いて目が覚めます🤣 お稲荷さんのお供に合いますねー そしてえび餃子にトッピングしたらこれまた合います♡ 次回はこのレシピ用に大葉買ってきます♪
    1032950の作ってみた!投稿(ごはん泥棒!おかわりが止まらない!大葉のピリ辛和え)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら