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ごはんが何杯でも食べられちゃう「ごはん泥棒」レシピ。 家庭菜園などで、沢山出来てしまって困っている方にもおすすめ!! 大葉の大量消費にもおすすめです♪ 私はスーパーで販売している大葉を使用しましたが、 細切りにするので形はどんなのでもOK! ピリ辛がやみつきになりますよ~。 結構辛いので、加えている一味で調整して下さいね♪
大葉は細切りにする。
ボウルにA 生姜15g、醤油小さじ2、砂糖・みりん・ごま油・一味各小さじ1を入れてよく混ぜ、1を加えてよく和える。 大葉がしんなりするまで置く。
※冷蔵庫で2日程度保存可能。
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:420372
更新日:2021/08/28
投稿日:2021/08/28
2025/05/02 20:18
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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