デザート
ほろ苦♪コーヒー スティックチーズケーキ
投稿日2022/05/21
更新日2022/05/21
調理時間35分
コーヒー風味のチーズケーキ♡ ほろ苦い味わいで、甘すぎない大人のスイーツ 型に流し入れて、焼きっぱなしでOKなので とっても簡単！ スティックタイプに切り分けて、軽くつまんで食べれるのも嬉しい～♪ トッピングのアーモンドはお好みで なくてもOKです♪
材料（23×15cmの天板1台分）
- クリームチーズ100g
- 生クリーム100ml
- ホットケーキミックス100g
- グラニュー糖大さじ2
- 卵1個
- インスタントコーヒー大さじ1
- スライスアーモンド30g
作り方
ポイント
グラニュー糖が無い場合は、上白糖や三温糖でもOKです。
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ６００Ｗで３０秒加熱する。 グラニュー糖、卵、インスタントコーヒー、生クリームを加えて 泡だて器でよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで 更によく混ぜる。
- 2
オーブン用シートを敷いた天板に１の生地を流し入れ、スライスアーモンドをトッピングし、１７０℃のオーブンで２０～２５分程度焼く。
- 3
粗熱が取れたら 切り分ける。
レシピID
437660
質問
作ってみた!
- 580192
2023/02/19 17:38
ロイヤルミルクティーチーズケーキ風マフィンに続いてこちらにも挑戦です。 シンプルな材料と作り方でケーキ作り初心者でも失敗なくできました。 甘すぎないので主人にも大変好評でした！今回もステキなレシピをありがとうございました。
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！