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ほろ苦♪コーヒー スティックチーズケーキ

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コーヒー風味のチーズケーキ♡ ほろ苦い味わいで、甘すぎない大人のスイーツ 型に流し入れて、焼きっぱなしでOKなので とっても簡単! スティックタイプに切り分けて、軽くつまんで食べれるのも嬉しい~♪ トッピングのアーモンドはお好みで なくてもOKです♪

材料(23×15cmの天板1台分)

  • クリームチーズ
    100g
  • 生クリーム
    100ml
  • ホットケーキミックス
    100g
  • グラニュー糖
    大さじ2
  • 1個
  • インスタントコーヒー
    大さじ1
  • スライスアーモンド
    30g

作り方

  • 1

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱する。 グラニュー糖、卵、インスタントコーヒー、生クリームを加えて 泡だて器でよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで 更によく混ぜる。

  • 2

    オーブン用シートを敷いた天板に1の生地を流し入れ、スライスアーモンドをトッピングし、170℃のオーブンで20~25分程度焼く。

  • 3

    粗熱が取れたら 切り分ける。

ポイント

グラニュー糖が無い場合は、上白糖や三温糖でもOKです。

作ってみた!

  • 580192
    580192

    2023/02/19 17:38

    ロイヤルミルクティーチーズケーキ風マフィンに続いてこちらにも挑戦です。 シンプルな材料と作り方でケーキ作り初心者でも失敗なくできました。 甘すぎないので主人にも大変好評でした!今回もステキなレシピをありがとうございました。
    580192の作ってみた!投稿(ほろ苦♪コーヒー スティックチーズケーキ)

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