ほろほろ♪バナナとクルミの簡単プチスコーン

• 30分生地を寝かす時間は除く

材料（約２０個分）

• ホットケーキミックス
  200g
• バナナ
  1本(皮つきで１５０g)
• バター
  50g
• クルミ
  20g
• 打ち粉
  適量(薄力粉やホットケーキミックス)

作り方

• 1

  バターは常温に戻しておくか、電子レンジ６００Wで３０秒加熱する。

• 2

  １にバナナを加えてフォークで潰しながら混ぜる。 ホットケーキミックスとクルミを加えて よく混ぜ合わせる。 ひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で３０分程度ねかす。

• 3

  まな板などに打ち粉をし、２を麺棒などで ５～８mm程度の厚さにのばしクッキーなどの型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１３～１５分焼く。

ポイント

食べる時に オーブントースターで焼き直すと サクッとなります♪ しっとりが お好きな方は、焼き直さずに そのままどうぞ～！

作ってみた！

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