オクラとベーコンのペペロンチーノ

材料1人分

• スパゲティ
  100g
• オクラ
  4本
• ベーコン
  2枚
• オリーブオイル
  大さじ1
• ニンニク
  1かけ
• 輪切り鷹の爪
  3つまみ程度
• 塩・黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  オクラはがくを切り落とし、斜め切りにする。 ベーコンは1㎝幅に切る。 ニンニクは粗みじん切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと輪切り鷹の爪を加えて炒める。 ベーコンを加えて炒め、オクラを加えて1分程度炒める。

• 3

  スパゲティを袋の記載時間通りに茹で、2に加えてさっと炒め塩・黒コショウで調味する。

ポイント

時短で調理したい場合は、早ゆでタイプのパスタをお勧めします！

作ってみた！

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