主菜
【ポテサラお好み焼き】ポテサラリメイク！とろ～りチーズ最高！
投稿日2023/11/04
更新日2023/11/04
調理時間15分
ついつい作りすぎてしまう「ポテトサラダ」 ポテサラ消費のリメイクレシピ「とろ～りチーズ入りのお好み焼き」をご紹介します♪ ポテサラで作る お好み焼きは、生地も軟らかくて 味もしっかり…♡ 更に とろ～りチーズが入っているのでおつまみにもピッタリです！ 生ものが入ってないので、短時間で焼きあがります♪
材料2人分（約直径8cm4枚分）
- キャベツ100g
- ピザ用チーズ30g
- サラダ油大さじ1
- お好みソース・マヨネーズ・青のり各適量
- Aポテトサラダ150g
- A卵1個
- A薄力粉大さじ2
- A紅生姜大さじ1
作り方
ポイント
外はカリッと焼いた方が 美味しいですよ～♡
- 1
キャベツは千切りにする。
- 2
ボウルにA ポテトサラダ150g、卵1個、薄力粉大さじ2、紅生姜大さじ1を入れて よく混ぜ、1とピザ用チーズも加えて更によく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、2を1/4ずつ流し込み両面焼く。これを4枚焼く。
- 4
器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・青のりトッピングする。
レシピID
471180
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！